大家好，我是陪讀媽媽，我今天給大家分享一道雞腿最好吃的做法，不炒、不炸、不放一滴水、一滴油做出的美食 。雞腿軟糯、入味，咬一口汁水直流，超級美味，小孩、大人都愛吃 。
首先準(zhǔn)備一斤小雞腿，處理干凈，在雞腿上切幾刀，這樣雞腿更容易入味 。放入盆中腌制：放三根小蔥、五片姜片、三瓣大蒜，去腥、提味 。
一百粒食鹽調(diào)味，切忌食鹽少放，因?yàn)閯e的調(diào)料中帶有鹽 。加少許生抽調(diào)味、提色，加稍多一些料酒去腥，加蠔油提鮮，再加十幾顆麻椒增加麻味并去腥，加雞精提鮮，白胡椒，再放一包燉肉料 。關(guān)鍵的一步來了，倒入一包奧爾良腌料，味道立馬大不一樣 。
用手抓拌均勻，使每塊雞肉充分入味 。腌制半個(gè)小時(shí) 。
將腌好的雞肉均勻地碼放在電飯鍋里面 。
【雞腿這樣做超好吃 雞腿怎么做好吃又簡單】碼放整齊后，將剩下的料汁倒入鍋中，按蒸飯鍵即可開始烹飪了 。蓋上蓋子，等到自動(dòng)煮好就可以了 。
滿屋飄香，打開鍋蓋那一刻香味撲鼻而來，中途放入三顆小米椒提味，看著超級有食欲 。裝盤，澆上湯汁，看著更有食欲了，下飯超級棒 。
雞腿煮得非常軟爛入味 。撒點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴一下，一道家常版雞腿就做好了，賣相不是很好，但味道超級棒 。
這一大盤成本不到十塊錢，做法簡單、待客超有面子 。今天就分享到這里了，明天再見，有喜歡的親們幫忙轉(zhuǎn)發(fā)、關(guān)注，謝謝了 。
來源：今日頭條（陪讀媽媽廚房）
推薦閱讀
- 芋頭這樣做很多人不知道 芋頭怎么做好吃
- 鄧超調(diào)侃從小看楊紫老師的戲長大周冬雨楊紫 看楊紫演的戲
- 肉末香椿拌面超美味 香椿拌面的正宗做法
- 男士胸肌下垂的訓(xùn)練方法
- 王者女生超甜游戲名字 王者女生超甜游戲名字有哪些
- 水煮牛肉這樣做口感更嫩滑 水煮牛肉的家常做法
- 香噴噴的蔥油拌面這樣做實(shí)在太美味 蔥油拌面的家常做法
- 超級美味自制燒仙草 燒仙草的家常做法
- 竹蓀老母雞湯這樣做超好喝 竹蓀雞湯的家常做法
- 中超最佳教練