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手把手教你做西瓜霜 家庭自制西瓜霜的家常做法


手把手教你做西瓜霜 家庭自制西瓜霜的家常做法


人們認(rèn)知西瓜霜,可能是從電視臺(tái)的某個(gè)品牌的西瓜霜含片獲知的,感覺(jué)很神秘,自家的西瓜怎么也沒(méi)有霜呀!,其實(shí)也并不難,這要感謝老祖宗的聰明智慧,這才有了能治療咽喉腫痛、目赤腫痛、口瘡的良藥 。
西瓜霜是什么?有什么功效?下面來(lái)揭開(kāi)西瓜霜的神秘面紗,讓咱老百姓也能親手制作,一來(lái)體驗(yàn)制作過(guò)程的樂(lè)趣,而來(lái)能欣賞到大自然的神秘變化,三來(lái)還能治病,以防不時(shí)之需!
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手把手教你做西瓜霜 家庭自制西瓜霜的家常做法


西瓜霜是什么?有什么功效?
【來(lái)源】
西瓜霜為西瓜的果皮和皮硝混合制成的白色結(jié)晶性粉本 。(皮硝又是什么呢?為礦物芒硝經(jīng)煮煉而得的精制結(jié)晶 。這個(gè)在藥店或網(wǎng)上能買(mǎi)到的?。?br /> 【功效】
清熱、消腫 。適用于咽喉腫痛,目赤腫痛及口瘡等癥 。
【用法用量】
外用吹患處,適量 。咽下并無(wú)妨礙 。并可點(diǎn)眼,以治目赤腫痛,加蒸餾水化作眼藥水尤良 。
【注意】
虛寒患者忌用
手把手教你做西瓜霜 家庭自制西瓜霜的家常做法


西瓜霜制作
有兩種方法,一個(gè)用黃沙缸,一個(gè)直接用西瓜 。記住黃沙缸一定不能用陶瓷等致密的材料,比如瓷器 。
方法1.
選取尚未熟透的西瓜,取皮切成小塊,每10斤加皮硝15斤,拌勻,裝入黃沙缸內(nèi),缸底先鋪一層瓜皮作墊,待拌硝的瓜皮裝滿后,上面再用一層瓜皮鋪沒(méi),將缸蓋好,置通風(fēng)處 。數(shù)天后,黃沙缸的外面,即有白色粉霜不斷析出,將霜輕輕掃下,至霜析盡為止 。掃下的白霜,揀去沙屑,即成純凈的西瓜霜 。
方法2.
選重約6-7斤的西瓜一個(gè),在瓜蒂處切開(kāi),挖去部分肉瓤,用皮硝1斤(或更多些))裝滿瓜內(nèi),然后將切下的瓜皮蓋上,用竹釘牢,懸掛于陰涼通風(fēng)處,約10余天后,瓜皮外面即不斷析出白霜,將霜陸續(xù)掃下即可 。制得的西瓜霜,宜存放石灰缸或密閉于瓷瓶中,置陰涼、干燥處,防潮,防熱 。
制備時(shí)間與環(huán)境:
【手把手教你做西瓜霜 家庭自制西瓜霜的家常做法】一般于農(nóng)歷8月節(jié)后,制備較宜,天氣風(fēng)涼,瓜不易爛,用繩吊在南邊朝北的方向風(fēng)干,待皮硝往西瓜外面滲出時(shí),刮下此霜即成西瓜霜 。

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