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夏季是大部分水果的成熟季節(jié)，在瀏覽年豐大當家時令鮮果時看到了一種北方少見的水果，這種水果有點像水滴型的葡萄，黃色的果實又有些像縮小版的芒果，它就是黃皮雞心果，原產(chǎn)于我國南方，主要產(chǎn)于廣東、廣西、海南等地，是一種水嫩多汁味道清爽的水果。

年豐大當家雞心黃皮果
雞心黃皮果，是一種外形酷似雞心臟的一種水果，口味酸甜多汁，新鮮的雞心黃皮果可以剝開表皮后直接食用，也可以用于制作蜜餞、熬制果醬、烹飪佳肴甚至釀制雞心黃皮酒。雞心黃皮果最早的記錄在一千五百年前，在當時雞心黃皮果有一定藥用價值，可以用于降火氣、治療消化不良和胃部飽脹。在暑期時節(jié)郊外旅行或是外出趕路，備帶一些雞心黃皮果不僅可以潤喉止渴，也有預防中暑緩解頭暈悶熱不適。
雞心黃皮果在我國有著一千多年的歷史，在這歷史河流的涌動之下也產(chǎn)生了不少關于雞心黃皮果的民間傳說。相傳在后晉南北朝時期，有一位黃姓行腳郎中，世代行醫(yī)問藥，傳到他這一代已經(jīng)不知道是第幾代了，因為他的醫(yī)術高明，不論嚴寒酷暑都為村民治病送藥，從不推辭，針對窮苦病人更是不收毫厘無微不至，當?shù)乩习傩崭屑S姓郎中的醫(yī)術與品德便送他“黃藥仙”的雅號。
一年夏季，不知因何緣故鄰縣出現(xiàn)了一種少見的皮膚病，這種病情有著很強的傳染性，病期長，癥狀主要是痛癢難忍，使患者痛苦難言，當?shù)乩芍惺譄o策，藥鋪也沒有能夠克制這種癥狀的草藥，使當?shù)匕傩栈袒滩话?。后來當?shù)匕傩章犝f鄰縣有一位黃藥仙世代行醫(yī)，見過的奇難雜癥數(shù)不勝數(shù)，說不定有能力治療這種疾病。

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黃藥仙初看這種皮膚病也是頭一回見，起先也是束手無策，但是因為世代行醫(yī)，醫(yī)者的本分使然，使黃藥仙踏上了白天采藥，夜訪病人之路。一日，在外采藥七天七夜的黃藥仙跑遍了數(shù)百座大小山峰，仍未發(fā)現(xiàn)奇異花草，夕陽西下的黃藥仙饑餓與疲憊交加便靠在一座崖壁緩緩睡去。
醒來之時，黃藥仙發(fā)現(xiàn)眼前是一座宏偉道觀，只見道觀四周云霧繚繞，他不由得向道觀踏入。道觀大殿丹爐頂頂，爐火熊熊。大殿上首有一位須眉老者，雙目微垂，不見其張口卻發(fā)出聲音，“來者何人，來此作何？”黃藥仙被須眉老者的話語震顫急忙說道：“在下黃芪，是黃皮村的行腳郎中，因鄰縣有一奇病，作為醫(yī)者有這個責任救死扶傷 ?！表毭祭险弑犻_雙眼手指旁邊的丹爐：“此爐內(nèi)丹藥可解世間奇難雜病，你敢取嗎？”黃藥仙看著熊熊烈火的丹爐不僅詫異，心想：為了治好鄉(xiāng)親們的痛苦，我失去手臂又有何妨。
黃藥仙二話不說，擼起袖腕準備伸入爐中。此時，須眉老者看黃藥仙如此誠心，便叫住他，若要醫(yī)治此病需要去黃皮山之頂。黃藥仙按照須眉老者的指引攀懸崖、爬峭壁，歷盡艱辛終于找到了那棵粗大古樹，摘下了幾片葉子在口中咀嚼，正是丹爐中所煉丹藥的草藥，黃藥仙滿心歡喜之時，突然天崩地裂，從夢中驚醒，原來僅是南柯一夢。他失望之余看到遠處山巒正是夢中的黃皮山，照著夢中須眉老者的指引再次攀懸崖、爬峭壁，歷盡艱險終于在山頂看到了夢中見到的古樹。黃藥仙喜不自勝，將樹葉裝滿藥框，將地下的果核盡數(shù)撿起后返還而去。
黃藥仙帶著草葉挨家挨戶為那些病患送醫(yī)熬藥，數(shù)日后病患全無。黃藥仙將果核種植于門前樹后，歷經(jīng)三個春秋，果核變成小樹，樹上長滿了數(shù)不盡的黃色果實，黃藥仙告訴自己的徒弟，此樹葉熬制湯藥可解皮膚患者之頑疾，一日消腫止癢，三日病愈，此果實形如雞心表皮橙黃，可稱其為雞心黃皮果，吃下它不僅生津止渴還有預防中暑頭疼胸悶等奇效。從那之后雞心黃皮果就越來越多，越來越出名。