我國地大物博，無所不有，小時候在農(nóng)村我們可以吃到各種奇形怪狀的水果，如長了很多“佛手”的佛手柑，外表像蛇皮的沙叻，渾身長滿疙瘩的香櫞，長得像“鳳眼”的蘋婆，外形看起來像玉米棒子的蓬萊蕉等等 。而今天小編重點要說的水果，是一種外形看起來像人體心臟的人心果 。人心果樹姿婆娑可愛，滿樹果實累累，果實營養(yǎng)價值高，其種子、樹皮和根可入藥，有促進消化、清肺潤肺功效，同時其樹干膠汁還是制造口香糖的上等原料，全身都是寶 。接下來就跟隨小編的腳步一起來看看吧!
一、人心果市場價格
人心果在我國海南地區(qū)廣泛種植，市場價格會根據(jù)季節(jié)變化而變化，一般在10-20元一斤，但外地人心果價格售價已高達100元一斤(因人心果產(chǎn)地、品質(zhì)有所不同，因此價格變化也有細(xì)微偏差，此數(shù)據(jù)僅供參考) 。
【人心果多少錢一斤 人心果的功效與作用】二、人心果功效作用
1、改善低糖
人心果葡萄糖含量高，經(jīng)常食用可以降低血糖過低癥狀 。
2、抑制心血管疾病
人心果在一定程度上可以防止癌癥的發(fā)生，有抑制心血管疾病的作用
3、促進消化
人心果維生素含量高，有健胃消食的作用 。
4、清肺潤肺
人心果有很多的潤肺作用，食用后還可以輔助咳嗽和肺炎的治療 。
5、補鈣
人心果富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、鈣、和多種維生素等，營養(yǎng)價值高 。
6、增強活力
人心果富含硒，可激活人體細(xì)胞，使人體充滿能量，增強活力 。
7、適用人群
缺鈣、低血糖、心臟病、甚至孕婦等都可以食用人心果，但孕婦要適量食用 。
三、人心果食用方法
1、直接食用
人心果可以當(dāng)做水果直接食用，但一定要吃成熟的，以果肉變軟的果實為宜，直接鮮食可以保留原汁原味，有利于人體吸收營養(yǎng)，常吃有潤肺功效 。
2、涼拌著吃
選擇成熟的人心果，然后清洗干凈，切片后用精鹽腌漬，瀝干水分，再加入調(diào)料、大蒜、香油等，攪拌后就可以食用了 。
3、籠著吃
選擇個大成熟的人心果，洗干凈切幾下，挖瓤，填進肉餡，然后放到蒸籠上蒸熟，即可用切著食用 。
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