【粽子餡的做法 粽子餡怎么做】1、將糯米用清水浸泡兩個(gè)小時(shí)，然后將糯米清洗干凈把水分過(guò)濾掉 。
2、將洗干凈的花生和紅豆放入鍋中煮半小時(shí)出鍋晾干備用，將大棗用清水清洗干凈，放置備用即可 。
3、將大棗和紅豆、花生一起放入糯米中攪拌均勻，可以放一勺白糖攪拌均勻即可 。
4、準(zhǔn)備好洗干凈的粽葉開(kāi)始包粽子，先將粽葉卷成圓錐形狀，將糯米盛入其中壓緊，然后按三角形狀包好，最后用繩子系緊即可 。
5、下鍋開(kāi)始煮了，加入適量的水，可以加入一勺堿面這樣更快的將粽子煮熟 。
6、美味好吃素餡粽子就做好了，其實(shí)過(guò)程很簡(jiǎn)單享受真的是非常美味，也非常好看有食欲 。
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