【爆炒藕帶做法爆炒藕帶怎么做】
步驟1
準備食材：藕帶250克、干辣椒2個、姜1克、蒜1克、小蔥1根、食用油10克、鹽1克、雞精1克 。
步驟2
藕帶洗凈、切小段 。
步驟3
小蔥切蔥花 。
步驟4
干辣椒剪斷 。
步驟5
姜切末 。
步驟6
蒜切末 。
步驟7
熱鍋倒油、6成熱、下干辣椒、姜、蒜、大火快速炒勻、加藕帶 。
步驟8
炒30秒、調(diào)入鹽、雞精炒勻、裝盤、撒蔥花即可 。
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