步驟1
準備食材：節(jié)瓜200克、豬骨100克 、紅棗2顆、姜1塊、鹽1茶匙、小蔥1根、薏米50克 。
【節(jié)瓜煲豬骨 節(jié)瓜煲豬骨怎么做好吃】步驟2
豬骨洗凈備用 。
步驟3
姜切片 。
步驟4
小蔥切蔥花 。
步驟5
節(jié)瓜切塊 。
步驟6
紅棗去核切片 。
步驟7
薏米洗凈備用 。
步驟8
鍋中燒熱水放入豬骨焯水2分鐘撈出 。
步驟9
另起砂鍋將洗好的豬骨倒入鍋內(nèi)，加水沒過豬骨，放入姜片、紅棗、薏米大火煮開 。
步驟10
然后轉(zhuǎn)小火煲40分鐘 。
步驟11
接著加入節(jié)瓜煲10分鐘 。
步驟12
接下來加鹽調(diào)味 。
步驟13
最后撒上蔥花即可 。
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