步驟1
所需食材：空心菜250克 ， 蝦醬20克 。所需調(diào)料：油10克、大蒜2瓣 ， 生姜1塊 。
步驟2
空心菜葉和桿分開 ， 擇成小段 。
步驟3
姜切末 。
步驟4
蒜切末 。
步驟5
炒鍋油溫7成熱 ， 下姜蒜末 ， 空心菜桿 ， 大火快炒1分鐘 。
步驟6
放入蝦醬翻炒均勻 。
步驟7
下菜葉 ， 再翻炒1分鐘即可 。
【蝦醬炒空心菜的做法 蝦醬炒空心菜怎么做】
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