1、香菜用保鮮膜包好放在冷藏柜里面可以保存，10天半個(gè)月左右香氣不減，隨用隨取 。
2、由于冬季氣溫比較低，可以把香菜放在盤子里面，每天噴一些水放在陰涼通風(fēng)處，這樣可以保持半個(gè)月到一個(gè)月之間 。
3、把香菜用透明盒裝好，然后蓋上保鮮膜放在陰涼通風(fēng)處或者冰箱冷藏柜，可以儲(chǔ)存很長(zhǎng)時(shí)間一個(gè)月沒有問題 。
4、把香菜洗凈切成末，然后放在冰箱里冷凍，隨用隨取，這種方法可以保存三個(gè)月很方便 。
5、如果家里有花盆或者土地可以把香菜種在土地里面，這樣隨時(shí)吃隨時(shí)取，還能夠不斷的長(zhǎng)出來(lái) 。
【莘縣冬天保存香菜方法】6、找一個(gè)瓶子把香菜的根放入水中，兩厘米左右，這樣插在瓶子里，既可以作為室內(nèi)景觀，又可以保存香菜很長(zhǎng)時(shí)間，用這種方法可以吃整整一個(gè)冬天，保持水質(zhì)清澈，經(jīng)常換水即可 。
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