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臘八粥課文( 二 )


臘八粥課文


他們彼此對看了一下,低下頭去,一個孩子輕輕地說:“媽媽和姨媽說,您母親為了紀(jì)念她的母親,就每年煮臘八粥,您為了紀(jì)念您的母親,也每年煮臘八粥.現(xiàn)在我們?yōu)榱思o(jì)念我們敬愛的周總理,周爺爺,我們也要每年煮臘八粥!這些紅棗、花生、栗子和我們能湊來的各種豆子,不是代表十八羅漢,而是象征著我們這一代準(zhǔn)備走上各條戰(zhàn)線的中國少年,大家緊緊地、融洽地、甜甜蜜蜜地團結(jié)在一起……”他一面從口袋里掏出一小張疊得很平整的小日歷紙,在一九七六年一月八日的下面,印著“農(nóng)歷乙卯年十二月八日”字樣.他把這張小紙送到我眼前說:“您看,這是媽媽保留下來的.周爺爺?shù)募沙?就是臘八!” 我沒有說什么,只泫然地低下頭去,和他們一同剝起花生來.
臘八粥,又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等,是一種由多樣食材熬制而成的粥 。 “喝臘八粥”是臘八節(jié)的習(xí)俗,臘八粥的傳統(tǒng)食材包括大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類(如紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆等) 。
臘八節(jié)喝臘八粥的習(xí)俗來源于佛教 。 農(nóng)歷十二月初八這天是佛祖釋迦牟尼成道之日,古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難,也為了紀(jì)念佛祖在十二月初八悟道成佛,便在這天以吃雜拌粥作為紀(jì)念 。
在冰心關(guān)于故鄉(xiāng)、童年的若干散文中,《臘八粥》尤顯特別的是它并非一篇純粹的憶舊文字 。 自然,作者也用“滿蘊著溫柔”的委婉盡意的筆致,抒寫著母親煮臘八粥的往事 。 然而,在這篇散文中,撥動讀者心弦的,并不限于往事的回憶;孩子們那“為了紀(jì)念我們敬愛的周總理、周爺爺”準(zhǔn)備煮臘八粥的情景,來得更直接,更強烈,更具肅穆與天真的感人的力量!

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