7對(duì)老年人來說 ， 為了避免吞咽困難或卡在食道中不舒服的麻煩 ， 最好選擇那些便于吞咽的鈣補(bǔ)充產(chǎn)品 。 每粒體積小一點(diǎn)的 ， 形狀比較細(xì)長的 ， 比那些粗而大的鈣片或膠囊更容易咽下去 。 兒童也一樣 ， 可選擇小?；蚓捉佬偷拟}片 。 幼兒吃的時(shí)候要有成年人看護(hù) ， 避免嗆入氣管發(fā)生危險(xiǎn) 。 幼兒和老年人也可以選用粉狀的補(bǔ)鈣品 ， 把它混在粥、湯、豆?jié){、糊糊、果汁等液體食品當(dāng)中 ， 喝進(jìn)去比較安全 ， 也很方便 。
【有關(guān)補(bǔ)鈣品的十個(gè)困惑和三個(gè)忠告】 8最好在吃飯的時(shí)候服用鈣片 。 這樣可以最大限度地減少對(duì)消化道的影響 ， 不容易發(fā)生服用鈣片之后胃不舒服或者便秘的問題 。 鈣也好 ， 維生素Ｄ和維生素Ｋ也好 ， 它們都是營養(yǎng)素而不是普通藥物 。 鈣和其他營養(yǎng)素一樣 ， 本來就是食物中的正常成分 ， 所以不用像服中藥一樣空腹吃 ， 也不需要像多數(shù)西藥那樣飯前或飯后半小時(shí)吃 。 吃晚飯馬上服一片就可以 ， 甚至吃飯過程中服用也沒問題 。
9為了保證鈣的吸收率 ， 最好把服鈣片和喝牛奶酸奶、吃豆制品菜肴的時(shí)間分開 ， 因?yàn)槟填惡投垢幸呀?jīng)有了很多鈣 ， 而鈣的總量大了 ， 單位時(shí)間的吸收率就有可能下降 。 不過 ， 鈣片很適合與水果蔬菜一起吃 ， 因?yàn)楣咧械木S生素C有利于鈣的利用 。 少數(shù)澀味蔬菜中雖然有草酸 ， 但是焯一下就能去掉大部分草酸 ， 不會(huì)明顯影響到鈣的利用 。
10胃酸少的人 ， 比如萎縮性胃炎患者 ， 或者消化不良的老年人 ， 可以考慮優(yōu)先選擇檸檬酸鈣等有機(jī)酸鈣產(chǎn)品來替代碳酸鈣 ， 因?yàn)樗鼈儾恍枰敲炊辔杆醽韼椭}溶解出來變成離子 。 不過 ， 碳酸鈣類產(chǎn)品也并非絕對(duì)不能用 ， 可以服用劑量小一點(diǎn)的鈣片 ， 再配些果汁、醋、維生素C片等酸性的食物一起吃 ， 就能在胃里幫助鈣離子溶解出來 。
補(bǔ)鈣的三點(diǎn)重要的忠告 1吃鈣片并不能完全替代合理的飲食 。 鈣攝入之后能不能留下 ， 還要看膳食中的鉀、鎂、鈉元素的量 ， 以及蛋白質(zhì)的量 。 過多的魚肉蛋食物會(huì)增加尿鈣的排出 ， 過多的脂肪影響鈣吸收 ， 過多的鹽也增加鈣的排出；而吃足夠的蔬果、豆類和薯類 ， 鉀鎂元素供應(yīng)充足 ， 有利于鈣的利用 。 水果中的維生素C和有機(jī)酸 ， 綠葉菜中的維生素K ， 均對(duì)骨骼健康很有幫助 。 對(duì)男性來說 ， 還要注意戒煙限酒 ， 因?yàn)樗鼈兌紩?huì)妨礙骨質(zhì)的正常維護(hù)功能 。
2嚴(yán)重的鈣缺乏和骨質(zhì)疏松問題 ， 往往不僅因?yàn)樯攀巢缓侠砗瓦\(yùn)動(dòng)不足 ， 還可能是因?yàn)橄涣?。 鈣離子釋放需要胃酸的幫忙 ， 最后是在小腸里吸收的 。 食欲不振 ， 胃酸不足 ， 消化道炎癥 ， 經(jīng)常便溏腹瀉等情況 ， 都可能意味著身體吸收鈣的能力下降 。 所以 ， 在補(bǔ)鈣的同時(shí) ， 更要注意治療消化吸收不良的問題 。
3無論男性還是女性 ， 運(yùn)動(dòng)都是無法替代的健骨措施 。 人體的生理機(jī)制是“用進(jìn)廢退” ， 長期坐著不動(dòng) ， 身體對(duì)骨骼建設(shè)的投入就會(huì)減少 。 所以僅僅注意飲食 ， 卻不做那些對(duì)骨骼有輕微刺激的運(yùn)動(dòng) ， 很難讓補(bǔ)的鈣發(fā)揮作用 。 除了負(fù)重性的運(yùn)動(dòng) ， 以及跳躍性的運(yùn)動(dòng) ， 跑步和大步走也對(duì)骨骼健康有益 。
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