相信很多人都有過這樣的記憶， 在小的時候吃完話梅之后， 貪吃的小朋友會把話梅核敲碎， 將話梅核中的仁也一并吃掉， 我們知道有很多東西是不能亂吃的， 話梅核里的仁能吃嗎？
話梅核仁能吃 1 話梅核里面的仁是可以吃的， 話梅核里的仁很小， 味道和杏仁的味道有點像， 有奶味和澀味， 一般建議吃話梅就吃話梅肉就可以了， 話梅核很堅硬， 不能咬開， 已含在口中的話梅再拿出來敲碎食用， 一則不衛(wèi)生， 二則費時費力， 還不如直接去吃杏仁 。
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話梅核仁的作用 2 話梅是青梅經(jīng)過鹽漬等制作工藝后制成， 其味酸咸， 可生津潤口， 這個話梅中核中還含有一個果仁， 又稱梅核仁；在我國古代的諸多醫(yī)書中有記載話梅核仁的藥用價值， 它含有苦杏仁甙， 無毒， 有清暑， 明目， 除煩， 益氣的作用 。
話梅核吞下去怎么辦 3 有的人在含話話梅時會講話， 或者想將核咬碎， 不專心含話梅， 結(jié)果不小心將話梅核吞到肚子中去了， 這時不要擔(dān)心， 因為話梅核無棱角， 不會對腸胃造成什么刮傷， 一般第二天就可以隨大便排出體外 。
小貼士 4 一般想桃核仁， 杏核仁這種帶核的果仁是可以食用的， 但不宜過多， 像苦杏仁就有小毒， 不宜過多食用， 但是像梨， 蘋果， 櫻桃等這些水果的果仁就不宜食用， 其果核中含有氰化物等對人體有害的毒物質(zhì)， 所以不宜食用 。
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