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抵抗肝癌襲擊必知四大法寶

肝癌是日常生活中最常見(jiàn)的“健康殺手”, 很多人發(fā)現(xiàn)患肝癌之后一年內(nèi)就會(huì)死亡 。 對(duì)人們的威脅特別大, 生活中積極預(yù)防肝癌就顯得特別的重要, 飲食防癌癥是不錯(cuò)的方法, 遵循飲食中的原則就能抵抗肝癌襲擊:

抵抗肝癌襲擊必知四大法寶 1 一、預(yù)防肝癌“兩吃” 1、吃胡蘿卜柑橘
蔬菜和水果對(duì)肝臟的保護(hù)作用是由其中的維生素、礦物質(zhì)、纖維等之間的相互作用產(chǎn)生的 。 綠葉蔬菜、胡蘿卜、土豆和柑橘類水果的預(yù)防作用最強(qiáng) 。 董菁博士建議, 每天應(yīng)吃五種或五種以上的蔬菜水果, 包括早晨喝一杯果汁, 上、下午各吃一片水果, 正餐時(shí)再吃兩份以上蔬菜, 這樣一天總攝入量約400-800克, 可使你患肝癌的危險(xiǎn)性降低20% 。
2、多吃“三筍”
三筍, 即竹筍、萵筍和蘆筍 。 專家提示日常多吃這三種食物, 可降低肝癌的發(fā)生率, 而且還美味可口 。
二、預(yù)防肝癌“兩不吃” 1、不吃發(fā)霉食物
馬上要進(jìn)入夏季了, 大家都知道夏季食物易發(fā)霉, 而發(fā)霉食品中的黃曲霉毒素為致肝癌物質(zhì), 致癌所需時(shí)間最短僅為24周, 因此食物應(yīng)妥為存放, 一旦發(fā)霉就應(yīng)立即丟棄, 尤其是黃豆、花生、紅薯、甘蔗等, 切不可再食用 。 此外, 花生油同樣不宜久貯, 如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生哈喇味就不宜食用 。 否則不僅味道不好, 更重要的是會(huì)導(dǎo)致癌癥 。
2、不吃或少吃腌菜
天氣熱, 食欲不好, 許多人更喜歡以腌菜下飯 。 但腌菜中含有較多量的亞硝胺, 實(shí)驗(yàn)證明與肝癌的發(fā)生有關(guān), 最好不吃或少吃 。 而且切記, 一定要腌透之后才能吃 。
【抵抗肝癌襲擊必知四大法寶】

抵抗肝癌襲擊必知四大法寶




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