【嬰兒】
嬰兒缺鋅主要由什么表現(xiàn)和特征？
1、 免疫力低下 ， 反復(fù)感染：經(jīng)常感冒發(fā)燒 ， 反復(fù)呼吸道感染如扁桃體炎、支氣管炎、肺炎 ， 出虛汗 ， 睡覺盜汗；
2、 生長發(fā)育緩慢；身高比同齡組的低3-6厘米 ， 體重輕2-3公斤；
3、 智力發(fā)育不良：多動、反應(yīng)慢、注意力不集中、學(xué)習(xí)能力差；
4、 食欲減退：挑食、厭食、拒食、含飯 ， 普遍食量減少 ， 部分孩子沒有饑餓感 ， 不主動進食；
5、 異食癖：咬指甲、咬衣物、玩具、硬物 ， 吃頭發(fā)、紙屑、生米、墻灰、泥土、沙石等；
6、 視力問題：視力下降 ， 容易導(dǎo)致夜視困難、近視、遠視、散光等；
7、 皮膚損害：出現(xiàn)外傷時 ， 傷口不易愈合；易患皮炎、頑固性濕疹；
8、 其他：煩躁、出汗、地圖舌、指甲白斑、手指端多處肉刺、口腔潰瘍、頭發(fā)枯黃、稀疏或脫落 。
鋅是人體必需的14種微量元素中較重要的一種 。 具有多方面的生理功能 ， 參與很多酶、核酸及蛋白質(zhì)的合成 ， 與兒童的生長發(fā)育、免疫功能及性發(fā)育密切相連 。 因此對于生長發(fā)育旺盛的兒童青少年來說 ， 鋅具有更重要的營養(yǎng)價值 。 那么孩子缺鋅都有哪些表現(xiàn)？防止孩子缺鋅都有哪些辦法呢？
盡管鋅是人體必需微量元素 ， 但不能在體內(nèi)合成 ， 只能依靠外來食物提供 。 一項對 1~6歲兒童每日鋅的攝入量的調(diào)查顯示 ， 鋅的每日攝入量僅達到膳食供給量標準的50% ， 遠遠不能滿足兒童生長發(fā)育的需要 。 也就是說 ， 許多兒童不能從每日的食物中得到足夠的鋅 。 缺鋅可出現(xiàn)食欲不振、厭食、慢性腹瀉、生長發(fā)育遲緩、智力低下以及免疫力低下 ， 感染機會增多等癥狀 。 如果發(fā)現(xiàn)孩子出現(xiàn)上述癥狀 ， 請到醫(yī)院就診 ， 以明確是否是由于缺鋅所致 。
總結(jié)：A盡管鋅是人體必需微量元素 ， 但不能在體內(nèi)合成 ， 只能依靠外來食物提供 。 B許多兒童不能從每日的食物中得到足夠的鋅 。
我國兒童鋅缺乏的主要原因是城市兒童食用精制食品過多 ， 農(nóng)村兒童食用動物性食品過少 。 也就是說 ， 飲食結(jié)構(gòu)的不合理是導(dǎo)致兒童缺鋅的主要原因 。 因此預(yù)防缺鋅主要靠調(diào)整膳食結(jié)構(gòu) 。 結(jié)構(gòu)合理的飲食每天進入人體的鋅大約為10~20毫克 。 6-10歲小學(xué)生鋅的推薦攝入量為13.5毫克/天 。 11-13歲男女生鋅的推薦攝入量分別為18.0、15.0毫克/天 ， 14-17歲男女生鋅的推薦攝入量分別為19.0、15.5毫克/天 。 所以如果飲食結(jié)構(gòu)正常 ， 一般是不會缺鋅的 。
總結(jié)：A我國兒童鋅缺乏的主要原因是城市人口食用精制食品過多 ， 農(nóng)村人口食用動物性食品過少；B預(yù)防缺鋅主要靠調(diào)整膳食 ， 如果飲食結(jié)構(gòu)正常 ， 一般是不會缺鋅的 。
對于生長發(fā)育中的兒童 ， 應(yīng)注意不要偏食 。 鋅一般在豬肝、瘦肉、豬腎、雞蛋、鯉魚及牛奶中較多 。 此外 ， 花生、核桃、栗子等硬殼果中鋅含量也較高 。 而且要少給孩子吃反復(fù)加工、過于精制的食品 。 母乳中鋅的生物效能比牛奶高 ， 因此 ， 提倡母乳喂養(yǎng) ， 也是預(yù)防缺鋅的好途徑 。 食物中鋅含量的排列次序為動物性食物>豆類>谷類>蔬菜 。 一般動物性食物內(nèi)鋅生物活性大 ， 較易吸收和利用 ， 植物性食品含鋅量少 ， 并難以吸收 。 對于那些因為某種原因 ， 經(jīng)臨床檢測的確缺鋅的孩子 ， 則需要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用鋅
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