一、石斛排骨煲湯做法
食材：
排骨 1條 ， 石斛 6-8粒 ， 麥冬 20克 ， 玉竹(或沙參) 10克 ， 無(wú)花果 6個(gè) ， 紅棗(去核) 5顆 ， 姜 1片 ， 枸杞 1小把 ， 鹽 適量 ，
步驟：
1、石斛提前用溫水浸泡1小時(shí)
2、排骨洗凈 ， 燒開(kāi)水把排骨焯水2分鐘 ， 撈起洗凈浮沫
3、所有食材放入燉鍋中加入適量清水燉2小時(shí)
4、關(guān)火后出鍋前撒上一搓兒枸杞和適量鹽蓋蓋子燜兩分鐘即可
二、材料：鴿1只 ， 淮山15克 ， 玉竹15克 ， 麥冬15克 ， 姜1片 ， 鹽適量 。
做法：
1、鴿去毛去內(nèi)臟洗凈后斬件 ， 然后放入燒開(kāi)的熱水中焯水 。
2、淮山、玉竹、麥冬洗凈備用 。
3、將鴿、淮山、玉竹、麥冬、姜片放入電砂煲中 ， 加入清水1升煲2小時(shí) 。
【玉竹麥冬煲湯做法大全?】 4、加入適量鹽調(diào)味即可 。
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