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榴蓮殼怎么吃呢？
推薦做法一：榴蓮殼煲排骨原料：上排一斤，榴蓮殼半個(gè)，鹽少許。做法：排骨沸水氽一下，用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來，切成小塊。將排骨和榴蓮瓤一起放進(jìn)高壓鍋里。大火，上氣后十分鐘就可以，出鍋時(shí)加點(diǎn)鹽即可。
推薦做法二：榴蓮殼雞翅濃湯原料：榴蓮殼、雞翅、紅棗。做法：雞翅中在開水鍋中焯3分鐘，用清水沖干凈。榴蓮殼去“狼牙棒”部分，取白芯切成小塊，放入砂鍋中與雞翅同煮（水加到砂鍋的8分滿即可）。
紅棗洗凈，生姜切片，倒入砂鍋4 。水開后，轉(zhuǎn)小火燉一小時(shí)，加少許鹽調(diào)味即可。推薦做法三：榴蓮殼烏雞湯原料：烏骨雞1只、榴蓮殼100克、棗（干）5個(gè)、食鹽適量、姜適量、水適量。做法：烏雞清洗干凈，斬成大件；榴蓮殼切塊；紅棗去核；生姜切片。
把烏雞放進(jìn)湯鍋，加入10碗清水。大火煮開，撇干凈血沫。放入榴蓮殼、紅棗、姜片。大火煲至水開后，繼續(xù)大火10分鐘，轉(zhuǎn)中小火煲2個(gè)小時(shí)，放鹽調(diào)味即可。推薦做法四：榴蓮殼玉米大骨湯原料：榴蓮殼、豬骨、玉米、蔥段、姜片。
做法：榴蓮殼取白瓤，豬骨焯燙一下，放入冷水中沖洗干凈雜質(zhì)，瀝干水分待用。把所有材料放入煲中，放入足夠的水，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮1小時(shí)左右，關(guān)火，放入鹽調(diào)味即可。推薦做法五：榴蓮殼海底椰骨頭湯原料：脊骨500克，榴蓮殼一瓣，榴蓮核兩個(gè)，海底椰1克，山杏仁2克，黃酒適量，鹽適量，蔥適量，姜適量。
做法：脊骨放入開水中去掉血水，冷水下鍋，用蔥姜、黃酒焯去剩余的血水。另起一鍋水，燒開，放入焯好的脊骨。榴蓮殼去掉外面有刺的那層，切成小塊。在骨湯中加入大約兩勺黃酒。
海底椰和山杏仁用流水沖洗后加入鍋里。榴蓮殼和榴蓮核放入湯鍋，大火沸開后轉(zhuǎn)小火煲45-60分鐘。喝之前加入適量鹽即可。
榴蓮殼怎么去皮煲湯
將榴蓮殼中的白肉切下洗凈切小塊就可以拿去煲湯了。
主料
榴蓮 200克
【榴蓮殼怎么處理】母雞 500克
水 1500毫升
輔料
紅棗 10克
核桃仁 10克
枸杞子 5克
桂圓肉 10克
姜片 3片
食鹽 2匙
雞粉 1匙
榴蓮核 4個(gè)
做法：
1、將榴蓮殼中的白肉切下洗凈切小塊，榴蓮核4個(gè)洗凈，老母雞洗凈用開水過一下血腥撈起備用，姜切片。

2、紅棗，枸杞子，桂圓肉，核桃仁洗凈備用。

3、煲中放入1500的水大火燒開后放入榴蓮白肉，榴蓮核和老母雞，姜片，核桃仁，桂圓干，紅棗，繼續(xù)保持大火十分鐘后，轉(zhuǎn)小火慢燉兩個(gè)小時(shí)，枸杞子要等到?；鹎鞍胄r(shí)放，太早放會(huì)爛掉。

3、小火慢燉兩小時(shí)后放入食鹽，雞粉調(diào)味即可關(guān)火裝碗食用。

榴蓮殼怎么吃榴蓮殼怎么吃好榴蓮殼的功效與作用
名稱：榴蓮殼別名：韶子、麝香貓果性味：辛、甘，熱。歸經(jīng)：入肝、腎、肺三經(jīng) 。功效：活血散寒、緩解痛經(jīng)、強(qiáng)身健體、健脾補(bǔ)氣、補(bǔ)腎壯陽、暖和身體主治：腹部寒涼、精血虧虛須發(fā)早白、衰老、風(fēng)熱、黃疸、疥癬、皮膚瘙癢等癥榴蓮殼排骨湯材料：豬小排500克、榴蓮半個(gè)、食鹽適量做法： 1、排骨洗凈用沸水氽一下，撈起過涼水待用 2、用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來，切成小塊 3、將排骨放入酷菲斯中，倒入清水（沒過排骨即可），大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮，至湯汁變白，排骨香四溢 4、倒入榴蓮瓤塊一起煮，直至榴蓮瓤塊熟透，加鹽調(diào)味出鍋榴蓮殼烏雞湯材料：榴蓮殼、烏雞、紅棗、生姜、清水做法： 1、烏雞清洗干凈，斬成大件；榴蓮殼切塊；紅棗去核；生姜切片； 2、把烏雞放進(jìn)湯鍋，加入10碗清水； 3、大火煮開，撇干凈血沫； 4、放入榴蓮殼、紅棗、姜片； 5、大火煲至水開后，繼續(xù)大火10分鐘，轉(zhuǎn)中小火煲2個(gè)小時(shí)，放鹽調(diào)味即可。