【請(qǐng)問做奶茶要用什么茶葉?】首先強(qiáng)烈反對(duì)各種名牌的茶包很不專業(yè)，專業(yè)的奶茶店用的是特制調(diào)配茶，一般配茶要用3種以上的紅茶 。我中能告訴你其中一種是祁門紅茶，雀巢紅茶包、立頓都是小年輕人 。沒有原料做的 。不懂紅茶的口味，只好用那個(gè)，至于紅茶包的口味真無法忍受 。好的紅茶沖出來的奶茶，不苦、不澀、不黑、香醇 。而茶包是苦澀味很重的 。至于伯爵茶也可以用，做出來口味比較重 。在奶茶店的成品名就叫伯爵奶茶，也是比較好賣的 。至于用綠茶做奶茶是最近幾年新出的奶茶，屬于新開發(fā)品種 。比如說招牌抹茶奶綠 。用的是茉莉綠茶，如果你不知道哪里賣好的奶茶茶葉可以去博友，哪里奶茶茶葉品種很多，我國最出名的祁門紅茶，世界的茗茶，阿薩姆紅茶也是做奶茶不額少的奶茶之一哦
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