【蝦尾炒幾分鐘可以熟?】五至十分鐘 。爆炒蝦尾是常見的美食，制作的食材包括蝦尾、料酒、雞精、蒜末、干辣椒、冰糖等 。制作爆炒蝦尾使用的干辣椒，可以根據(jù)口味酌情添加 。冷凍的蝦尾，需要解凍后再用于烹飪 。蝦尾在炒之前，需要清洗干凈，冷水下鍋，添加適量的料酒，煮三分鐘至五分鐘，這樣可以去除蝦尾的腥味 。
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