三不沾綠豆湯可能是你煮綠豆湯時沒有用對方法 。我告訴你兩種煮綠豆湯的方法，不妨你試試 。
第一種：普通做法 。將綠豆洗凈，冷水下鍋，中火煮開后再燒10分鐘左右，然后關火燜3O分鐘，再開火煮5分鐘，最后燜50分鐘，兩煮兩燜煮岀的綠豆湯軟糯極佳 。
【三不沾綠豆湯為什么?】第二種：快速做法 。把綠豆浸泡1～2小時后，把綠豆放入冰箱冷凍室快速冷凍，待綠豆結冰后拿出來放入砂鍋或不繡鋼鍋中煮，綠豆很快軟爛開花 。
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