不用煮 。
【薜荔籽涼粉要煮嗎?】準備食材
薜荔籽50克、涼白開水1.2升、紅糖水適量
制作方法
1.將薜荔籽放入紗布包里，浸入準備好的涼白開水里搓，搓的時候邊搓邊擠，搓大概10分鐘左右，最后布袋里的薜荔籽已經搓不出來粘稠物質的時候就行了 。
2.搓完后的成品??放入冰箱保鮮室，因為是不需要加石灰水的所以凝結的時間會略長于加石灰水的冰粉 。（想凝結成凍速度快一點可以放冷凍室里，這個分量的放在冷凍室里半個小時左右就凝結成了冰粉凍，怕凍過頭就過10來分鐘看一下凝結情況哦）
3.凝結后舀出來加紅糖水或者加酸奶即可
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