石榴汁遇肥皂變色，變色的應該是花青素或類似物，可以隨著酸堿性變化而改變顏色（pH->結構->吸收光譜->反射光譜） 。遇酸變紅遇堿變藍，
1、石榴汁滴在衣服上立刻清洗的方法
1、當石榴汁灑在衣服上，立刻去拿些食鹽，到在衣服的石榴汁處 。
2、然后拿水來，輕輕的用水來潤濕 。
3、接著把衣服浸泡在肥皂水中洗滌 。
【為什么石榴汁遇肥皂變色?】4、洗好之后效果就出來了，石榴汁漬已經(jīng)消失不見了 。
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