李子能曬干吃嗎？
【熟透的李子能做李子干嗎】可以,天津那個叫鹽精鋪子的就有專門賣的曬干的李子,味道不錯,但是它有加作料在里面
怎樣用新鮮的李子做成李子干？
你好，用新鮮的李子做成李子干，可以先把新鮮的李子清洗干凈，再去掉核，再把去核的李子放在太陽下曬干水分即可 。
怎樣用新鮮的李子做成李子干
準備材料：李子5斤，白糖適量
1、將買來的李子洗凈后，放置通風處晾干 。
2、晾干的李子用刀子切開，放置盤中備用 。
3、將切開的李子均勻擺放入空氣炸鍋中 。
4、低溫100～110度60～70分鐘烘干李子片 。
5、烘制完成的李子干，烘制完成后可以去掉李子核 。
6、去核后裝盤放入鍋中撒上冰糖開始蒸 。
7、中小火隔水蒸30分鐘左右，直至糖都融化 。
8、30分鐘后，出鍋攪拌均勻，就可以享用了 。
擴展資料
李子干的功效：
1、降低結(jié)腸癌風險：李子干中酚類化合物具有抗氧化、抗自zhi由基等多種保健功效 。吃李子干有助腸道有益菌駐留，進而改善結(jié)腸中的細胞代謝模式，降低結(jié)腸癌風險 。
2、緩解骨質(zhì)流失：李子干可通過多種渠道改善骨質(zhì)吸收和骨骼形成 。李子干在一定程度上能夠緩解骨質(zhì)流失 。通常情況下，由于人體衰老的緣故，骨質(zhì)流失速度比新骨骼生長速度更快，而李子干有助于骨折用戶的骨質(zhì)再生長 。
參考資料來源：百度百科-李干
李子干怎么做啊
做法如下：
準備材料：李子500g、紫蘇適量、糖適量 。
一、李子洗干凈瀝干水分，備用 。
二、香紫蘇，洗凈，摘下嫩尖和葉子備用 。
三、李子切成小塊 。
四、起鍋燒水，水沸后，下李子焯水3分鐘左右撈出 。
五、李子撈出后，瀝干水分，放置大太陽底下晾曬 。
六、一個日頭后，加入食鹽和白糖反復抓揉，直至鹽糖充分溶入李子中，喜歡辣的，加點辣椒面 。
七、第二天李子繼續(xù)曬一個日頭，紫蘇單獨焯水，擦鹽和白糖，撒在李子周圍 。
八、三個大日頭后，李子干即制作完成 。如果紫蘇曬得太硬，裝入容器瓶里回下潮，即可開食 。
九、吃不完的李子裝入容器內(nèi)保存 。
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