如何挑選西瓜甜不甜
敲打聲音，很多人都是直接了當地根據敲打西瓜，根據發(fā)出的聲音來判斷西瓜的成熟與否 。摸下西瓜的果皮，如果是光滑的，那么就是好瓜 。果皮花紋清晰、紋路有條路，則說明該西瓜已經成熟了 。西瓜，一年生蔓生藤本；莖、枝粗壯，具明顯的棱 。卷須較粗壯，具短柔毛，葉柄粗，密被柔毛；葉片紙質，輪廓三角狀卵形，帶白綠色，兩面具短硬毛，葉片基部心形 。雌雄同株 。雌、雄花均單生于葉腋 。
西瓜為什么不甜？
下面分析一下西瓜不甜的問題 。
1、 品種的選擇 。
西瓜甜不甜跟品種有很大的關系，有的西瓜品種本身就不是很甜，比如沙瓤的瓜就很甜，但是水分又不足 。水分足的瓜沒那么甜，但是又不是沙瓤的，那就看你怎樣選擇了 。
解決方法：如果想種出甜的西瓜，最好還是選擇沙瓤的西瓜品種 。沙瓤的西瓜要比不是沙瓤的要甜得多 。
2、 日照和溫差 。
西瓜甜不甜，肯定跟晝夜的溫差有關 。如果光照時間更長，晝夜的溫差相當大，這樣糖分就能沉淀下來 。白天產生糖，晚上能沉淀在西瓜肉里面 。同一個品種，有些地方背光，光照不夠 。有些地方是向陽的，光照時間長 。這就導致了有的西瓜甜，有的西瓜卻不甜 。
解決方法：種西瓜，西瓜最好能向陽，這樣光照的時間能夠長一點 。這就要求，如果西瓜周圍有些障礙物，要及時地清理掉 。關于晝夜的溫差，如果是在大棚里種西瓜，這樣還比較好控制一點 。如果是在露地種西瓜，這個只能看天氣的變化了 。
3、 上肥料不當導致的 。
種植戶種西瓜，肯定想多結一些西瓜，所以就在后期上很多的氮肥 。氮肥上太多了，是能多結果，但是甜度可能就跟不上了 。因為瓜藤上掛的西瓜太多，每個瓜分到的糖就很少 。
解決方法：上肥料的時候，不能只偏重上氮肥，還要上一些磷肥鉀肥等 。如果條件好的能上一些農家肥，效果會更好一些 。總之就是，上肥料要注重營養(yǎng)均衡，不能只上一種肥料 。
西瓜甜不甜，主要跟選擇的品種、晝夜溫差，還有上肥料這三個因素有很大的關系 。種西瓜，最好選擇沙瓤的西瓜品種 。晝夜的溫差，如果能大一點，這樣的西瓜也會更甜點兒 。上肥料，不能只上氮肥，還應該上些磷肥鉀肥等，營養(yǎng)均衡了，西瓜才會甜 。
但是還和土壤的質量有關系，土壤里是不能有蟲害的 。西瓜越甜，越會招蟲子 。在種西瓜之前，土地要進行深翻，還要晾曬 。把農家肥上到地里也是有條件的，必須腐熟好以后，才能上到地里 。這幾個方面的原因都注意到了，種植戶就能種出又大又甜的西瓜 。
怎么分辨西瓜甜不甜
拍西瓜，和拍自己身體的聲音對比，如果聲音像：拍腦門的聲音--啪啪聲則是個生瓜；拍肚子的聲音--聽著點悶、混濁則瓜熟過了；拍胸膛的聲音--渾厚，則熟得正好 。步驟/方法 其他技巧瓜皮表面光滑、花紋清晰是好瓜；頭尾兩端勻稱是好瓜好；同一品種中，大的比小的好；表皮缺乏水分、干巴巴的瓜，或者表皮傷痕累累，色澤不一致的瓜主要是體形較小的西瓜，不能買 。
這一類瓜通常是所謂的敗藤瓜 。這類瓜個頭通常不大，而且水分少，不甜也不脆 。優(yōu)先選擇虎皮瓜，其次如果需要中途運輸等，則青黑皮瓜是上選 。西瓜的個頭和成熟程度是有一定關聯(lián)的 。
碩大的西瓜不是最早成熟的，但絕對不是最晚成熟的，通常在西瓜成熟的中間檔期 。因此，在西瓜大都未上市前，要買中小個頭的瓜，成熟的概率要大一些，而大個的西瓜成熟的概率低一些 。同樣的道理，到了西瓜大規(guī)模上市的時候，就不適宜買小瓜了，要買大瓜 。
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