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剝出來的榴蓮肉不熟怎么辦
方法/步驟1 榴蓮開了沒熟也只能保鮮膜包起來放冰箱里了。放冰箱，第一味道會(huì)好吃了很多，奶味會(huì)重很多的。第二也不會(huì)壞，放個(gè)一兩天就會(huì)熟的2 跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。
熟了的水果會(huì)產(chǎn)生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起，就起到了催熟的作用。3 放在陽臺(tái)上幾天，看見裂開，就可以吃了！要是再放下去，就太干，不好吃了！一般情況下榴蓮開了口就可以吃了。
4 把生榴蓮”放”熟通常是用兩張報(bào)紙(保鮮膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不過報(bào)紙更好)把榴蓮整個(gè)裹住然后放在陰涼點(diǎn)的地方，不要多接觸氧氣和空氣，這樣榴蓮不會(huì)熟得爛掉。放兩天就可以吃了。
榴蓮肉怎么剝
仔細(xì)觀察榴蓮頂端，會(huì)發(fā)現(xiàn)頂上有幾條線，用尖刀沿著線向下扎，注意別用了太大，扎進(jìn)去2厘米左右，然后沿著線切開8厘米左右。用手抓住切開的殼，稍用力一掰就開了。榴蓮成熟后，都是自然裂開口的，這個(gè)時(shí)候我們順著裂開的口子掰開或者用刀切開就能夠吃到榴蓮的果肉了。
沒有自然裂開口的榴蓮，都是沒有完全成熟的 ?？梢苑艓滋斓人匀婚_口，當(dāng)然如果等不及品嘗，也可以切開榴蓮皮。（青色的榴蓮都是成熟的不好的，要是吃也要選擇那些黃色區(qū)域比較大的榴蓮）首先是用刀在榴蓮的尾端切開一塊兒，這個(gè)時(shí)候就能夠看到里面的紋路了。
用刀或剪刀順著紋路切開一塊兒，然后用手掰開就可以吃到美味的榴蓮肉了。（注意，用手掰的時(shí)候小心榴蓮的刺）。
榴蓮肉有點(diǎn)硬怎么變軟
榴蓮肉硬變軟方法如下：
1、可以將榴蓮放在紙箱中密封起來，把它放在溫暖的環(huán)境下，這樣放置一段時(shí)間榴蓮熟了，果肉也就變軟了。
2、將還沒熟的榴蓮和已經(jīng)熟了的水果放在一起，或是放在大米中，都可以靠散發(fā)的乙烯來催熟，慢慢的硬榴蓮肉就變軟了。
3、將硬的榴蓮肉用保鮮膜包好，放入微波爐里叮幾分鐘，榴蓮肉會(huì)變軟，但是這個(gè)口感肯定還是沒有熟透的榴蓮好，但也還是能湊合著吃了。

榴蓮簡介：
1、搖一搖。
用手輕輕搖晃榴蓮，如果感到里面有輕輕的碰撞的感覺，或稍稍有聲音，則證明果肉已成熟并脫離果殼，這樣的榴蓮，就是成熟的好榴蓮。
2、看大小。
通過辨識(shí)果實(shí)的大小和外觀顏色，也能識(shí)別榴蓮是否成熟。和挑西瓜的原理一樣，一般來說，體型比較大的榴蓮成熟度會(huì)好一些。從外殼的顏色來看，成熟的好榴蓮呈較通透的黃色，如果青色比較多，則證明不夠成熟。
3、聞氣味。
購買時(shí)，如果看中了自然開口的榴蓮，可以通過其外殼的開裂處聞一聞榴蓮的氣味。不成熟的榴蓮有一股“青氣味”，也就是說，聞起來有類似剛剪過的青草的味道，這樣的榴蓮一般來說不夠成熟；成熟榴蓮的氣味香濃馥郁，讓人饞涎欲滴，常吃的人一聞便知。
榴蓮肉很硬怎么變軟
對(duì)榴蓮肉進(jìn)行催熟
大家都知道，柿子是可以進(jìn)行催熟的，那么榴蓮也是可以被催熟的，將榴蓮和那些已經(jīng)熟透了的水果裝進(jìn)密閉的容器保存?zhèn)€幾天，榴蓮就可以變得熟點(diǎn)了，口感也會(huì)好些。