00/斤 1 。龍蝦去腸,鰓,洗凈瀝干 。2 。大油鍋預熱到7成,放入龍蝦炸到8成熟 。全部龍蝦炸好備用 。3 。鍋子留少許底油,放入洋蔥絲,青紅椒絲,姜絲,蔥段,蒜頭,爆香 。
4 。放入龍蝦,加少許鹽,大量椒鹽,翻炒2分鐘 。5 。熄火出鍋,上桌 。
為什么那么多人推薦一家叫去吃小龍蝦的餐館？
作為吃貨來講，味道和原材料都非常重要，我吃的這家這兩樣做好了，當然就容易出類拔萃了 。
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