6、加生抽，老抽，鹽，糖調(diào)味，加入純水?dāng)嚢杈鶆蚝蠓湃氡淅洳?2小時(shí)（液面要能蓋住雞爪，味道按自已喜歡的口味調(diào)整） 。7、檸檬切片去籽，香菜切段，小米椒切小粒 。8、將泡好雞爪中加香菜段，檸檬片，小米椒拌勻再腌2-3個(gè)小時(shí)即可 。
雞爪的營(yíng)養(yǎng)豐富，烹飪后不管是作為小食還是主菜都很合適，對(duì)于喜歡啃食的朋友而言，入味的雞爪是很好的選擇，檸檬雞爪不同于紅燒等做法，酸辣的味道能提高食欲 。
檸檬酸辣雞爪怎么做
用料 雞爪 500g 小米椒 10個(gè)左右 蒜 10瓣左右 老抽 適量 香菜 適量 醬油 適量 醋 適量 料酒 適量 香油 適量 鹽 適量 檸檬 幾片 姜 適量 小蔥 適量 花生米 適量 白芝麻 適量 白糖 適量 味精 適量 檸檬酸辣鳳爪的做法 先準(zhǔn)備好所有材料，這樣才不會(huì)忘記少放了什么 。
檸檬酸辣鳳爪的做法 步驟1 雞爪洗干凈瀝干水，不喜歡有指甲的可以用刀去除，但要小心手別切傷，不喜歡吃整只雞爪的就一切為二 。然后再燒開(kāi)水放如生姜片和料酒進(jìn)去煮8分鐘，喜歡吃脆點(diǎn)的就這個(gè)時(shí)間，喜歡吃軟點(diǎn)的就多煮一會(huì)兒 。
我沒(méi)拍煮雞爪的照片就用了材料照片 。檸檬酸辣鳳爪的做法 步驟2 煮好的雞爪瀝干冷卻，就可以放作料了 。因?yàn)樽鲞^(guò)幾次，都是直接放入準(zhǔn)備好的材料，但是不熟悉的大家可以單獨(dú)用碗先調(diào)好作料在倒入雞爪，鹽一次別放太多，不夠再加嘛，總比咸了好?? 。
檸檬酸辣鳳爪的做法 步驟3 拌好作料用筷子或是戴上一次性手套拌均勻，讓雞爪都泡在作料里，過(guò)一會(huì)兒在給雞爪翻個(gè)面 。檸檬酸辣鳳爪的做法 步驟4 做好后放冰箱冷藏4小時(shí)以上或是過(guò)夜更入味，更好吃哦，不過(guò)我都是2小時(shí)不到就開(kāi)吃了??，太好吃啦，根本停不下來(lái) 。
小米辣我放了15個(gè)，因?yàn)槌缘美保绻蠹页缘貌惶笨梢灾环? 。7個(gè)就夠了 。
我可味吃得重，重慶妹子嘛?? 。感覺(jué)放點(diǎn)味精口感要好些，如果介意味精的你可以不放啊 。
【能用青檸檬做檸檬雞爪嗎】花生米如果沒(méi)有也是可以不放的 。好啦，大家開(kāi)干吧?? 。
推薦閱讀
- 炒牛肉的小技巧
- 青銅門后的終極秘密到底是什么 三星堆中的新線索
- 青少年吸毒的表現(xiàn)是什么 怎么判斷一個(gè)人是否吸毒
- 疫苗什么時(shí)候才能用上
- 為什么青蟹比梭子蟹貴
- 喝檸檬水有什么好處和壞處
- 兩張身份證同時(shí)有效嗎 補(bǔ)辦身份證后兩張都能用嗎
- 有些洗碗機(jī)為什么不能用洗潔精的原因
- 強(qiáng)推10部超好看的青春偶像劇 好看的偶像劇有哪些
- 承認(rèn)公司管理有漏洞 上海萬(wàn)翠堂撤回全部青花椒訴訟