因為“青花椒”,四川十多家餐館老板成了被告!原告“上海萬翠堂餐飲管理公司”(簡稱上海萬翠堂)認為,這些餐館系因店招含“青花椒”字樣侵害其商標權 。該事件經(jīng)封面新聞報道后,原告“上海萬翠堂”被質(zhì)疑涉嫌“碰瓷訴訟”、惡意訴訟 。
12月25日下午,封面新聞采訪人員對話原告公司——上海萬翠堂餐飲管理公司董事長左正飛 。其回應稱,所有訴訟均系第三方——正尚律和(北京)知識產(chǎn)權服務有限公司(簡稱正尚律和)發(fā)起,并非上海萬翠堂本意 。維權過程中,正尚律和已完全歪曲公司正當維權、保護品牌的初心 。

萬翠堂董事長左正飛稱,打擊惡意模仿、騙取加盟費的不良商家,才是本意 。圖為其展示有人利用其品牌騙加盟費 。
“我們已責令正尚律和撤回全部訴訟,并停止與其合作,以及保留追究其責任的權利 。”左正飛說,“我想通過封面新聞向四川父老鄉(xiāng)親誠摯道歉,青花椒本來就是川渝地區(qū)的東西,‘青花椒’三個字大家都可以用 。也希望和大家一起,把這道菜繼續(xù)做好!”
誰注冊了“青花椒”?
探訪萬翠堂總部和首店 多條信息與四川關聯(lián)
連日來,四川成都、遂寧、眉山等多地10余家餐飲企業(yè),因店名含“青花椒”,老板成了被告 。原告“上海萬翠堂餐飲管理公司”(簡稱上海萬翠堂)認為,這些餐館系因店招含“青花椒”字樣侵害其商標權 。
【承認公司管理有漏洞 上海萬翠堂撤回全部青花椒訴訟】12月24日下午7點,封面新聞采訪人員找到了位于上海市徐匯區(qū)樂業(yè)創(chuàng)意園的萬翠堂總部 。采訪人員在其榮譽陳列處看到,有多個獎牌與四川有關 。其中成都新東方烹飪學校在2018年3月,授予其年度校企合作先進單位 。四川新東方烹飪學院在2018年7月,授予其畢業(yè)季暨校園人才雙選會金牌合作單位 。萬翠堂總部一名員工告訴采訪人員,已關注到網(wǎng)上有關信息,但作為普通員工不便發(fā)聲,將把信息轉(zhuǎn)達給董事長 。

位于上海市徐匯區(qū)光啟城,“青花椒”首店 。
12月25日,封面新聞采訪人員又來到位于徐匯區(qū)光啟城的“青花椒秘制烤魚”,大堂經(jīng)理介紹,該店是“青花椒”所開的第一家店,與“青花椒砂鍋魚”是同一公司經(jīng)營 ?!拔覀兊膹N師全是四川來的,都是新東方畢業(yè)的 ?!?br /> 此前,封面新聞采訪人員查詢信息發(fā)現(xiàn),有報道稱,萬翠堂董事長左正飛在經(jīng)營2年烤魚店后,開始琢磨要創(chuàng)新產(chǎn)品 。2015年他決定去川菜發(fā)源地開啟尋味之旅 。在四川,驚嘆川菜的博大精深,看到酸菜魚、水煮魚、花椒魚等豐富的做法 。
回到上海,左正飛就上新了水煮魚、花椒魚等產(chǎn)品豐富了口味,并決定在烹飪器皿上做創(chuàng)新,用砂鍋做魚 。
誰發(fā)起這波訴訟?
四川十多起訴訟系第三方所為
左正飛說,自己也是昨天才從四川朋友那兒,知道了公司因為“青花椒”維權,鬧得沸沸揚揚的事情 ?!拔覀兊膯T工,90%都是四川人 。青花椒魚也是跟四川大廚一起合作研發(fā)的,我本人每年也要去四川好幾次 。我對四川和川菜都很喜歡,完全沒想到會遇到這樣一個事 ?!?br /> 左正飛說,發(fā)起對四川10多家“青花椒”餐館訴訟的,實際是正尚律和(北京)知識產(chǎn)權服務有限公司 。“過去我們也維過權,但主要是針對那些惡意模仿我們店名、裝修甚至騙取加盟費的商家提起訴訟 ?!弊笳w說,在維權過程中,公司感到身心疲憊,維權索賠的費用甚至還不夠律師費 。正好在去年,正尚律和(北京)知識產(chǎn)權服務有限公司找到自己,提出免費幫忙維權,維權所得歸該公司所有 ?!爱敃r我覺得很好啊,不用公司去費時費力整這個事了 。沒想到今年卻出了這個問題 。”
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