檸檬雞爪的配料
很多人都較為喜歡吃檸檬雞腳，它是雞爪的一種普遍的作法，由于添加了青檸檬，為使雞爪的味兒更美加清爽，營養(yǎng)成分作用也更強(qiáng)，我們了解青檸檬里邊含維C，具備一定的抗氧化性的功效，在養(yǎng)顏美容，促消化層面的功效也很好，在止咳潤肺層面的功效也是非常好的，此外青檸檬雞腳的做法也非常簡單，在夏季的適度的吃一些是很好的開胃菜 。
青檸檬雞腳的做法
主要材料：雞爪1-2斤
輔材：青檸檬1個(gè)、廚邦醬油小半碗、老陳醋適當(dāng)、米酒1勺、香油1勺、紅辣椒6個(gè)、大蒜1個(gè)、姜片2片、香萊適當(dāng)
1.洗干凈添加水，加適當(dāng)?shù)柠}和姜片煮、煮10分鐘上下雞爪熟透就可以了，撈出立刻過涼或是涼水、涼透了后雞爪放一放，這時(shí)候提前準(zhǔn)備其他調(diào)料 。
2.相切香萊，朝天椒，大蒜切碎
3.如同吃火鍋一樣，哪個(gè)海碗倒多一點(diǎn)生抽醬油（我的是廚邦醬油）也有老陳醋 。再倒點(diǎn)米酒香油（適當(dāng)） 把青檸檬切二片存著做裝飾設(shè)計(jì)，剩余的把汁擰到碗里去，在倒進(jìn)香萊朝天椒蒜粒拌和就可以了 。用筷子沾點(diǎn)嘗一嘗，不足酸能夠在放醋或是檸檬水 。
4.最終把涼了的雞爪倒入，撈一下，最終上邊放二片存著的干檸檬片，丟豆豆香萊葉片，還可以弄點(diǎn)白芝麻、雞爪進(jìn)行、蓋上保鮮袋，放冰箱冷凍幾個(gè)小時(shí)就可以吃完，（時(shí)間越長越好）最好是半途開啟電冰箱用筷子拌和下，讓每一個(gè)雞爪都進(jìn)味 。
青檸檬對(duì)人的益處
1、美容養(yǎng)顏
檸檬汁能夠美容養(yǎng)顏 。水原本就可以協(xié)助我們肝臟排毒，再加青檸檬中常含的維他命C更能提升消除血液里的內(nèi)毒素，維持皮膚光澤度，還能夠降低皺褶 。
2、均衡PH值
檸檬汁盡管嘗上來酸酸的酸酸的，但事實(shí)上它是偏堿的，讓人體保持在偏堿情況，能夠預(yù)防傳染病，阻攔病原菌生存，它是喝檸檬水的一個(gè)關(guān)鍵的益處 。
3、提高免疫力
青檸檬中的鉀有利于控制血壓，刺激性人的大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng);維他命C還有利于抵抗發(fā)燒感冒 。假如你病了，還記得泡上一杯檸檬汁加些純蜂蜜!
4、促消化
喝檸檬水可以推動(dòng)胃里消化吸收，如果你消化吸收作用并不是非常好時(shí)，能夠喝一些檸檬汁來推動(dòng)胃液的代謝，讓食材更非常容易被消化和吸收 。
5、協(xié)助解酒
喝檸檬水的另一個(gè)益處便是你喝過一晚上的喝醉酒，有時(shí)候胃里皮膚過敏，它能夠協(xié)助緩解你的胃 。開水加青檸檬，它能夠做為添加劑來協(xié)助人體系統(tǒng)清除內(nèi)毒素 。
6、刺激性人的大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)激動(dòng)
身體鉀成分低，便會(huì)覺得抑郁癥，焦慮情緒，記憶減退，乃至是腦殼遲鈍 。青檸檬中含有營養(yǎng)元素鉀和維他命C，這
雞爪的做法檸檬雞爪
檸檬雞爪的做法 。1、雞爪去除指甲，剪成兩半，放在冷水中浸泡 。2、對(duì)雞爪進(jìn)行反復(fù)清洗 。3、放入冷水鍋中，加入姜片、料酒 。4、水燒開后，撇去浮沫 。5、加入香料，蓋上鍋蓋再煮15分鐘 。6、雞爪，又名雞掌、鳳爪、鳳足，是雞的腳爪，共4個(gè)指頭，可供食用 。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪，而稱做鳳爪 。在我國南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較復(fù)雜 。
青檸檬做雞爪會(huì)苦嗎？
不會(huì)的，青檸檬做的雞爪挺好吃的，會(huì)有點(diǎn)酸，但是味道不錯(cuò) 。
雞爪的做法檸檬雞爪
檸檬雞爪做法：1、雞爪洗凈切掉指甲，切成小塊 。2、鍋中加水放入雞爪，料酒，姜片，煮開 。3、水開后用中火煮10分鐘，將雞爪撈出 。4、用清水反復(fù)沖洗去除表面粘粘的膠質(zhì) 。5、將清凈控干水份的雞爪放在大飯盒中，放入花椒 。
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