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首先，單看照片的話你的葡萄并未完全成熟。其次，葉片應(yīng)該已經(jīng)感染了霜霉?。憧纯慈~片背部是不是有白色的霜層），葉片已經(jīng)不能正常進行光合作用了。葡萄的好壞與根系、葉片、肥水都有很大的關(guān)系，其中一環(huán)出錯，就有可能造成葡萄不好吃！

葡萄感染霜霉病的話，葉片干枯發(fā)黃，背部有灰白色霜層。
一、影響葡萄口感的誘因有哪些？
1、水肥不合理、成熟期水量過大
2、產(chǎn)量過高
3、偏施氮肥
4、病蟲害

口感爽甜的葡萄
二、該如何改善葡萄口感
1、適時澆水，經(jīng)常保持土壤濕潤。葡萄要想好，土壤含水量保持在60%左右最好。（用手抓把土用力攥一下，能結(jié)團最好。）
【該如何改善葡萄口感】注意：葡萄前期需要大量澆水，但是后期必須嚴格控水。特別是從轉(zhuǎn)色期開始，如果這期間到成熟前水量過大，會降低葡萄糖分的合成。
2、合理施肥，使用肥料合理與否直接影響葡萄的口感，因此想要葡萄好吃，必須正確施肥。葡萄是喜鉀作物，因此鉀肥絕對不能少。自家種植的葡萄不好吃，主要是因為不能合理施肥造成的。
注意：葡萄早期施肥以高氮肥為主，這個分界點是指“膨大轉(zhuǎn)色前”，從這以后就要多施高鉀肥了。
3、控制病蟲害，這其中主要危害葡萄成長的病害有：霜霉病、灰霉病、酸腐病、炭疽病、穗軸褐枯病、白腐病等。
蟲害主要有：金龜子、瓢蟲、綠盲蝽、薊馬、斑衣蠟蟬、黑尾葉蟬等。
如果病蟲害控制不住會直接傷害葉片，葉片受傷就不能正常的進行光合作用，而葡萄的養(yǎng)分都是靠葉片轉(zhuǎn)化的。
注意：葡萄從萌芽至落葉一定要注意防治病蟲害，我們可以使用殺菌劑和殺蟲劑來預(yù)防。常見的殺蟲劑，如：高氯甲維鹽、阿維菌素、高效氯氟氰菊酯、聯(lián)苯菊酯等。常見的殺菌劑，如：丙森鋅、代森錳鋅、烯酰嗎啉、波爾多液等。
3、及時補充磷酸二氫鉀，磷酸二氫鉀能促進糖分的合成，提高轉(zhuǎn)化率使葡萄變得更甜。
注意：磷酸二氫鉀不能在高溫時段使用，不然很容易造成藥害，同時還要注意使用濃度，以避免灼傷葉片。