2021年下半年，君樂寶投資5億元的奶業(yè)創(chuàng)新研究院投入使用 。這個研究院集合了奶業(yè)技術研究中心、食品安全檢測中心、奶業(yè)科普中心等八大中心，對牧草種植、奶牛遺傳和育種、乳品工藝創(chuàng)新、新品開發(fā)等進行研究，進行全產業(yè)鏈研發(fā)的整合探索，成為了不竭的創(chuàng)新源泉 。
當然，行業(yè)創(chuàng)新涌現既是機遇也是挑戰(zhàn) 。
這兩年，蓬勃發(fā)展的酸奶賽道吸引了很多投資者的目光，特別是有君樂寶快速的創(chuàng)新成功經驗在前，今天很多資本對于酸奶市場躍躍欲試，產品創(chuàng)意五花八門，但君樂寶用簡醇背后沉淀二十六年的功力告訴后來者：創(chuàng)新的快招在前，背后還要有慢功夫，才能在風云變幻的快消領域行穩(wěn)致遠 。
【從種草開始 君樂寶邁向偉大之路】
一款產品的優(yōu)勢表面上取決于其口感、顏值、營銷，實際上有競爭力的產品，其根本優(yōu)勢一定在產業(yè)端 。
具體到乳業(yè)，正如那一句話：“得奶源者得天下”，特別是在酸奶行業(yè)，除了菌種，奶源更是關鍵中的關鍵 。
沒有好牛奶，哪來好酸奶 。為了從根本上保證產品質量安全，君樂寶首創(chuàng)兩個模式 。
一是在全球率先推出全產業(yè)鏈一體化模式，即實現牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、生產加工全產業(yè)鏈一體化管理和經營，確保產品的安全、放心 。
在張家口壩上草原，君樂寶自建的38萬畝大規(guī)模專屬牧草基地，讓完全原生態(tài)的水土滋養(yǎng)牧草生長，并通過與中國農業(yè)大學草業(yè)研究所合作，在品種改良、收割、貯存等方面取得重要突破，牧草品質已接近國際水平，大大減少了對國外的依賴 。
君樂寶布局了17個現代化大型牧場，全面對標國際先進水平，牧場所有原奶主要指標優(yōu)于美國和歐盟標準 。同時，君樂寶建立種業(yè)公司，力爭用5到8年時間建立自主育種體系，實現奶牛育種關鍵技術自主突破 。
其二，在“好草好牛好奶”的基礎上，君樂寶首創(chuàng)“五個世界級”模式 。即用世界級水平的研發(fā)、世界級先進的牧場、世界級領先的工廠、世界級一流的供應商和世界級的食品安全管理體系，確保產品的世界級品質 。慢工細活出好奶，才有了旗下奶粉品質之優(yōu)超過了歐美，酸奶口味之醇一次次引領行業(yè)，更一次次在中國人面臨健康營養(yǎng)需求的時候站到了最前排 。
這些年，“健康中國”戰(zhàn)略成為主旋律，疫情刺激了人們對免疫力的需求，乳制品更加不可或缺 。國人對于乳制品的消費習慣經歷了幾次變遷，從“不喝奶”到“喝奶”再到“習慣喝奶”，從“有奶喝就行”到“喝品牌奶”再到“喝好奶”，社會責任與乳企利益緊密相關 。
伴隨著酸奶消費的多樣化、代餐化、常態(tài)化，君樂寶也正是走在了想方設法為中國人普及乳制品、普及健康的道路上，才收獲一個個行業(yè)第一，而簡醇也只是中國人暢享零蔗糖酸奶時代的一個開端，未來藍海充滿無盡想象 。
90年代，從河北農業(yè)廳下海的魏立華創(chuàng)立了君樂寶，骨子里有種“老干部”式的軸勁 。
那時市場浮躁，而剛開始做酸奶魏立華對質量的“軸”就令人印象深刻 。水質不好，會導致水乳分離，魏立華就用最干凈的蒸餾水；奶質不好，發(fā)酵不正常，他只收最純凈的好奶 。寧可銷毀賠錢也要保證質量穩(wěn)定如一，這么埋頭干了兩年多，君樂寶的銷售額突破千萬 。
這種軸在多年后給君樂寶帶來的，早已不是銷售額的增長 。
2021年，君樂寶旗下簡醇酸奶品牌入選央視品牌行動計劃 。近期，君樂寶董事長魏立華還榮獲全面建成小康社會“先進個人”稱號并受到表彰 。
推薦閱讀
- 而酸奶除了營養(yǎng)豐富之外還有更多好處
- 為什么大家還是更多喝牛奶
- 酸奶有什么營養(yǎng)
- 酸奶營養(yǎng)方面有何優(yōu)勢常喝對于身體有何好處
- 什么時間喝酸奶最好
- 為什么奶蓋比酸奶本身還要濃稠
- 零錢通里的錢不見了 微信零錢通理財安全嗎
- 零錢通的優(yōu)缺點 微信零錢通可以直接支付嗎
- 酸奶有什么作用和功效
- 蔗糖酸奶糖尿病人能吃嗎