柿子和螃蟹一起吃了，會中毒嗎？怎么辦？
螃蟹忌柿子，同食會引起腹瀉
原因：葡萄、山楂、石榴、柿子等水果中含有鞣酸，如若在吃海鮮的同時吃水果，這些鞣酸就會與海鮮中富含的蛋白質發(fā)生化學反應，生成沉淀凝結物，嚴重時還會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，大大影響腸胃的消化功能 。所以，人們在吃過海鮮后，最好間隔4小時以上再吃這類含鞣酸的水果，以免造成消化不良 。
祝你身體健康！
【吃柿子和螃蟹會中毒嗎】螃蟹和柿子不能一同吃嗎？
蟹不宜與柿子同吃 。柿子里的鞣酸跟蟹的蛋白質相遇后，會凝固成不易消化的塊狀物，容易引起“胃柿團病”，出現(xiàn)腹痛、嘔吐等癥狀 。
柿子跟螃蟹吃一起吃了會死人嗎
不至于死人，但是螃蟹和柿子相客 。一般吃完螃蟹最好間隔三個小時吃柿子 。不過最好不要同天吃
螃蟹和柿子一起吃會中毒么??
食物相反并不是絕對的，食物并不是毒藥雖然沖化學的角度來說螃蟹種蛋白質豐富，柿子中含有鞣酸，這兩種物質會發(fā)生反應變成硬塊 。但你服用的蟹肉和柿子的量不明，也無法說明你為什么吃螃蟹不腹瀉~！ 以下是相關報道： 螃蟹和柿子幾乎聯(lián)袂上市，古代醫(yī)書所列舉的相克食物偏偏就有這對“冤家” 。何謂“相克”，顧名思義就是水火不相容 。“螃蟹和柿子相克”的說法可能來自古人的生活經驗 。據我分析，兩者不宜同食的關鍵在于柿子 。健康人一次吃兩三只螃蟹不會受不了，柿子則不然 。柿子性寒，含有大量的果膠和柿膠酚，未熟透的柿子還含有紅鞣質，柿膠酚與紅鞣質遇到胃酸可凝結成塊 。也就是說，柿子吃得過多，凝塊可能會變成硬塊——胃柿石，對胃黏膜造成損害 。蟹肉含有豐富的蛋白質，柿子含有許多鞣酸，蛋白質遇到鞣酸也會發(fā)生凝結 。這大概就是“螃蟹和柿子相克”說的由來 。奇怪的是，蛋白質含量豐富而性寒的食物相當多，前人偏偏只提螃蟹而不提及其他 。這似乎有失公平 。一位美食家曾對我說，他不信服這種說法，曾進行自體試驗，在晚飯時僅吃一只大閘蟹和一只柿子，其他什么也不吃，然后靜待反應，結果兩個小時后也沒有任何不適，只是感到有點兒餓 。這是怎么回事呢? 當然，這是有前提條件的，一是柿子吃得少(僅吃一只)，二是他的胃功能較好，能將食入的柿子和蟹肉進行初步消化 。古代醫(yī)書及民間傳說中列舉的相克食物非常多，把螃蟹跟柿子列為相克冤家也是有一定道理的，但說“花生與黃瓜相克”則實在是無理可喻 。可見對于“食物相克”的說法應該辨?zhèn)未嬲妫蝗坏脑?，進餐時還能舉箸嗎?螃蟹和柿子吃多少能中毒
必須指出的是，柿子雖營養(yǎng)豐富，既能食用，又能藥用，但若食用不當，也會產生副作用 。因柿子中含有大量的柿膠酚和一種叫紅鞣質的可溶性收斂劑，它們遇到胃酸或酸性食物就會凝固成塊，時間久了將會形成“柿石”，影響人的身體健康，因此，吃柿子時，切忌空腹食用 。另外，柿子還不能與蟹同食 。因兩者都屬寒性，兩寒相遇會大損脾胃之氣，且蟹內含有豐富的蛋白質，與柿子的鞣質結合易凝固成不易消化的物質，食用后會出現(xiàn)嘔吐、腹脹與腹瀉等食物中毒現(xiàn)象 。
螃蟹和柿子一起吃會中毒嗎？
蝦蟹食物中含有五價砷化物，如果與含有維生素C的水果同食，會令砷發(fā)生變化，轉化成三價砷，也就是劇毒“砒霜',危害甚大 。長期食用會導致人體中毒，免疫力下降甚至死亡 。
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