牛肉燉柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么??？
【牛肉燉柿子用什么柿子】不過(guò)柿子:忌蟹、水瀨肉、紅薯、酒 。牛肉:忌與魚(yú)肉同烹調(diào);忌栗子、蜂蜜、韭菜、白酒、生姜.
牛肉燉柿子怎么做才好吃呢?
牛肉切塊洗凈，上鍋加水煮開(kāi)，撈出，把湯倒掉 。再燒開(kāi)水，加入蔥姜、少量花椒、大料、香葉、白芷等香料，加糖、醬油和一小塊干黃醬、少量醬豆腐湯，適量鹽和一個(gè)干辣椒，少量料酒，牛肉下鍋，開(kāi)鍋后轉(zhuǎn)小火，煮一個(gè)小時(shí)后加西紅柿塊大火翻炒3分鐘即可！
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