紅菜薹什么時候種植？如何種植產量高？【紅菜薹什么時候種植如何種植產量高】紅菜苔，在我們北方沒有看見過，它是紫菜薹的一種珍稀品種，俗稱“大股子”，原產于武漢市洪山區而得名，是我國國家地理標志保護產品 。它的葉肥而嫩，色香而濃，在唐代就已經是非常著名的蔬菜了，曾被皇帝封為“金殿玉菜”，它的莖干呈喇叭狀，從上到下逐漸縮小 。
紅菜薹是十字花科蕓薹屬一年或兩年生草本植物，植株高可達五十厘米，在我國種植地區很多，現已在湖北，江西，四川，湖南等地 。紅菜苔適宜生長在溫暖濕潤的氣候，選地時土層深厚，富含腐殖質，疏松透氣的土壤最好，種植時建議先施底肥，再追肥，可以節省時間和成本 。
紅菜苔種植時間 。每年七月份下旬到八月份下旬，是種植紅菜苔的最佳時間，這時的氣溫比較高，水分充足 。每畝用種量五十到一百克，種植前需要用百分之五十的多菌靈溶液拌種，育苗時苗床要用生石灰消毒 。移栽時間是八月下旬到九月下旬，移栽時注意合適的間距和行距 。
紅菜苔種植方法 。移栽時密度把握在每畝三千株，不要太密，給幼苗留足生長空間 。施肥時，底肥用土雜肥每畝兩千千克，也可以用蔬菜專用有機肥每畝一千千克 。定植后中耕后各追肥一次，在十月初采摘菜苔后還需要追肥追肥一次，以后每采收一次需要追肥一次，追肥時用尿素水溶液每畝二十千克 。
紅菜苔種植注意事項 。紅菜苔種植不建議使用碳銨，會影響菜苔生長，肥水管理要及時，這會影響菜苔生長發育 。尤其是早熟品種，更需要保證前期肥水充足 。紅菜苔對礦物質營養吸收最多，氮、磷、鉀比例為5:3:1，同時它是長日照植物，光照不足會影響花芽分化和菜苔形成 。
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