大家都知道節(jié)食減肥不好 ， 但是為了能在短時(shí)間內(nèi)看到體重?cái)?shù)字“唰唰”的往下掉 ， 還是有很多人趨之若鶩 。
一、什么是節(jié)食減肥？通常來講就是極端的控制飲食讓身體沒有熱量可以使用 ， 轉(zhuǎn)而消耗身體本身的水分、脂肪和肌肉 。
主要常見的節(jié)食減肥有以下幾種類型:
1、減少進(jìn)餐次數(shù) ， 比如過早不食或者過午不食 。
2、單一飲食 ， 比如流食減肥、3日蘋果減肥法、水煮菜減肥法 。
3、極端控制熱量攝入 ， 比如21天減肥法、輕斷食減肥法 。
4、阻斷或者低碳水?dāng)z入 ， 比如生酮減肥法、哥本哈根減肥法 。
林林總總就是這幾大類 。那么 ， 為什么節(jié)食減肥導(dǎo)致越減越肥？1、基礎(chǔ)代謝下降
我們把身體比作一個(gè)“面盆” ， 面盆里的水就是我們的體重 ， 往里面加水就是飲食攝入、把水舀出來就是運(yùn)動(dòng)、下水道就是我們的基礎(chǔ)代謝 。
一般沒有刻意控制飲食、也沒有短時(shí)間內(nèi)大量的出汗排汗 ， 面盆里的水基本上是在一個(gè)小幅度范圍內(nèi)波動(dòng) ， 體重?cái)?shù)字基本不會(huì)有太大變化 。
一旦開始節(jié)食減肥 ， 最開始的一段時(shí)間 ， 你的基礎(chǔ)代謝還是流動(dòng)的那么快 ， 所以水的刻度就往下降 。但是一段時(shí)間以后 ， 你的身體開始意識(shí)到你處于了“饑荒”時(shí)期 ， 連飯都吃不飽了 。
這個(gè)時(shí)候就會(huì)開始降低我們的下水道流速 ， 也就是我們的基礎(chǔ)代謝 ， 為了讓你能活下來 ， 活久一點(diǎn) 。
而一旦開始恢復(fù)飲食 ， 你的“下水道”已經(jīng)發(fā)生了堵塞 ， 這個(gè)時(shí)候 ， 你不再可以消化和以前等量的食物 ， “面盆里”的水自然而然就往上漲 ， 也就是體重開始反彈 。
2、脂肪存儲(chǔ)酶增加
在饑餓的過程當(dāng)中 ， 身體還會(huì)產(chǎn)生更多的脂肪存儲(chǔ)酶 ， 這種酶是食物消化以后產(chǎn)生的熱量如果沒有及時(shí)的消耗 ， 就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來的一種轉(zhuǎn)化酶 。
也就是說 ， 當(dāng)你長時(shí)間處于節(jié)食的饑餓狀態(tài) ， 你的身體將偏向于更加容易囤積脂肪 。
3、大腦自我保護(hù)
當(dāng)長期處于饑餓 ， 大腦追蹤我們體內(nèi)的糖原 ， 發(fā)現(xiàn)已經(jīng)處于大量缺乏的時(shí)候 ， 這個(gè)時(shí)候就會(huì)釋放讓你進(jìn)食的信號(hào) ， 特別是碳水類 。
因?yàn)樗鼈兪亲钊菀紫?nbsp;， 然后轉(zhuǎn)化為熱量來使用的 。節(jié)食減肥一段時(shí)間以后 ， 身體會(huì)極度渴望暴食高熱量的食物 ， 而且是一種毫無意識(shí)的 。
很多情況下明明正常飲食只能吃那么多 ， 但是往往節(jié)食以后可能會(huì)吃的更多 。
【什么是節(jié)食減肥】
相信了解了這些您就知道為什么節(jié)食減肥會(huì)導(dǎo)致越減越肥啦！
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