9、將干辣椒面、蒜末、白芝麻放在牛肉上面 。
10、炒鍋內(nèi)倒入油，油溫七八成熱的時(shí)候，關(guān)火 。然后潑在干辣椒面上 。
11、撒上香菜、淋少許香油即可 。
【蘿卜怎么做才好吃】小提示：
1、豆瓣醬有鹽，在放鹽的時(shí)候一定要適量 。放少了可以再加，如果一次放多了，那就無法挽回了 。
2、這道菜可以單吃，也可以當(dāng)火鍋來吃，比如撈完肉，再用燉肉的原湯涮個(gè)蔬菜，豆腐什么的，非常美味 。
4、泡椒蘿卜
這道泡椒白蘿卜可以現(xiàn)吃現(xiàn)做，通常幾個(gè)小時(shí)就可以，口感清脆酸爽，是非常開胃的一道小菜，大家試試看就知道了 。
制作方法：
1、準(zhǔn)備食材 。白蘿卜1個(gè)、泡椒適量 。（泡椒的量隨自己的口味來放，喜歡吃辣的就多放一點(diǎn) 。另外，泡椒的湯一定要多準(zhǔn)備一些，這是這道泡菜入味好吃的關(guān)鍵）
2、把白蘿卜去皮切成4、5厘米長(zhǎng)的段，然后放入一個(gè)無油的大碗中 。（注意：碗一定要無油哦~）
3、往碗中放入鹽拌勻，腌制15分鐘 。腌好后將碗中多余的水分倒掉 。
4、往蘿卜中放入白糖、白醋拌勻后再將泡椒連湯一起倒入蘿卜中 。然后蓋好保鮮膜，放入冰箱中泡3個(gè)小時(shí)即可食用 。
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