作為在半年內減重10斤，且沒有反彈的我來給一些合理化的建議 。不僅告訴你用什么替代主食，還告訴你有效減重的重點 。
開門見山說結果：如果題主是女性，我不建議依靠過分減少主食來進行減重 。
短時間通過減少主食減重，大概率是減去水分 。
過分減少/不吃主食的原因和后果原因：碳水、脂肪、蛋白，我們人體需要，這是你生存的密碼，你的身體需要，你卻不給，它可能會從其他地方借，消耗其他地方的能源 。
后果：說些輕微的、直觀的 。大姨媽不規(guī)律、腦子好像最近不太好使、頭暈、很困但是睡不著 。
減重期應選擇什么樣的主食？可以選擇的范圍：白米飯、雜糧飯、無糖饅頭、面條、稀飯（米少水多）、白吐司（偶爾解饞）、土豆、南瓜、紅薯、山藥
推薦的烹飪方式：無油即可，蒸/烤/煮都行 。
判斷自己飲食問題重口味（麻辣、油膩、吃咸）、喜歡吃碳水類（小面、酸辣粉、包子、餃子、餅）、喜歡甜食（糖、水果、甜點）、喜歡吃再加工食物(方便面、零食、火腿腸)
減重應該怎么做買一個廚房秤 。記錄1周自己攝入卡路里的情況，了解一下50g、100g的某種食物到底有多少，換算一下熱量，以便于控制自己的總熱量 。
攝入必備的碳水 。根據(jù)自己體重計算每天大致需要多少碳水，然后酌情減少；
杜絕隱形碳水 。比如，你可能愛吃玉米、蛋糕、餅干、糖炒栗子、紅薯等等；或者你吃了土豆絲蓋澆飯、素炒山藥配米飯，這些搭配都是碳水攝入重疊 。
減少不正確的烹飪方式 。油炸、紅燒、干煸，固然好吃，但是熱量嚇人，需要盡量避免 。
適量的水果：很多女生一說起要減肥，第一個想到的是吃水果 。大家可以去查一下火龍果、牛油果、荔枝、榴蓮等水果的熱量，水果要吃，但既不能代替三餐，也不能過量，更不能榨果汁 。
保證蛋白質和優(yōu)質脂肪的攝入 。已經(jīng)低碳水，如果再不好好吃這兩樣，身體也會撂挑子，不愿意燃燒熱量 。
保證良好睡眠 。
不飲酒 。
【減重期應選擇什么樣的主食】設立合理的目標 。一個月瘦10斤，這樣的目標更適合專業(yè)健身人士、運動員、明星 。設定適合自己的，比如一個月瘦2斤，半年內要瘦10斤，不積跬步無以至千里 。
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