蘿卜是非常大眾的蔬菜，在民間有著“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”的說法 。在過去物質貧乏的年代，蘿卜也成為了人們主要的過冬蔬菜之一 。
蘿卜對痛風有好處嗎？【蘿卜對痛風有好處嗎】現在雖然生活富裕了，但蘿卜也仍然是餐桌上的常客 。蘿卜屬于根莖類蔬菜，水分足，熱量低，含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維 。我們通常吃的白蘿卜屬于淺色蔬菜，在營養(yǎng)價值方面要低于深色蔬菜，但作為低脂低熱的蔬菜來說，也是適合肥胖、高血脂、高血壓、糖尿病等人群食用的 。
除了高血壓、高血脂、糖尿病之外，現在痛風的人群也越來越多 。痛風的產生與尿酸密切相關，在正常情況下，尿酸會隨著尿液排出，但當體內尿酸過多或者尿酸的排泄不通暢時，尿酸就會在體內沉積產生結晶，結晶發(fā)生在關節(jié)處就會產生痛風 。
尿酸是嘌呤代謝之后的產物，人體內的嘌呤有兩個來源，一個是身體自身代謝產生的，另外一個是從食物中獲得的 。有些食物的嘌呤含量高，因此痛風患者要避免食用 。蘿卜的嘌呤含量并不高，屬于低嘌呤含量食物，因此是適合痛風病人食用的 。
不止是蘿卜，絕大部分的蔬菜都是鼓勵和推薦痛風病人食用的 。中國居民膳食指南建議，成人每天要食用蔬菜一斤左右，其中最好有一半以上的深色蔬菜，多吃蔬菜，對于痛風病人來說是有好處的 。
痛風病人需要注意避免的高嘌呤食物主要有以下幾種：動物內臟、沙丁魚、青魚、三文魚等海鮮，濃肉湯、濃雞湯、各種酒類和甜飲料等 。另外也要少吃高糖、高脂肪食物，平時注意多喝水，每天不少于2000ml 。
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