感恩提問者 ， 普文是原產(chǎn)地茶山經(jīng)營者 ， 對您的問題做個人解答 ， 生普與熟普 ， 喝哪一種對我們?nèi)烁幸妫窟@個沒有定論 ， 各有各的好處 ， 建議大家都可以配合的喝 。
①生普與熟普的工藝區(qū)別
生普與熟普有工藝上的區(qū)別 ， 都是采用云南大葉種曬青作為原料 ， 生普在曬青基礎(chǔ)上分篩后制作成成品散茶或成品餅茶等 。
熟普才采用曬青在加水渥堆發(fā)酵后（42—45天） ， 干燥后 ， 分篩保存一段時間 ， 再來制作成品茶 。
②生普與熟普的屬性區(qū)別
從幾個緯度來講生普與熟普的口感、香氣區(qū)別 。
生普：香氣主要以花香、蜜香、果香等輕發(fā)酵出的香型為主 ?？诟校嚎酀黠@、生津強(qiáng)烈、回甘綿長為主 。茶湯以黃透為主 ， 老茶以陳化年數(shù)逐步轉(zhuǎn)紅 。茶條以廓顯 ， 芽頭豪顯 。
熟普：香氣主要以陳香、樟香、糯香為主 ?？诟校喝峄?、甜順 。茶湯以棕紅、土紅、葡萄紅等 。茶條以無銳菱看似糊條 ， 芽頭以土黃及紅 ， 無豪顯 。
生普與熟普對人體作用不同生普與熟普的茶性有一定的區(qū)別 ， 生普茶性寒 ， 尤其是新茶 。
熟普茶性以溫 ， 發(fā)酵所致 ， 但也以儲存一段時間 ， 方能飲 。
這兩者之間的茶性不同 ， 合適飲用者有不同 ， 脾胃虛寒者不宜空腹飲生普 ， 必出問題 。脾胃濕熱者 ， 不宜飲熟普 ， 容易拉肚子 。
1.生態(tài)第一 ， 污染之地能出什么好茶 。
2.茶樹種的原生程度 ， 樹齡程度與地域的適應(yīng)性 。一種茶樹能在一個地域長期生存 ， 這是根本 ， 嫁接品種存在變異性 。
3.制作工藝的產(chǎn)量化與標(biāo)準(zhǔn)化是解決成本與制作統(tǒng)一性 ， 并非能制作一款好茶的唯一標(biāo)準(zhǔn) ， 機(jī)器只是解決量化問題 ， 沒有特殊性可言 ， 只能是通貨標(biāo)準(zhǔn)化而已 。
所有好茶肯定要基于生態(tài)為第一的原則 ， 其余都是浮云 ， 講花天 ， 也就一不入流的茶 。
【生普與熟普對人體作用不同】言歸正傳 ， 生普與熟普哪一個對我們?nèi)梭w更有益 ， 普文還是一句話 ， 以這么多年學(xué)茶與制作茶的經(jīng)驗來說 ， 工藝越簡單對人體作用更明顯 ， 工藝也可以改變茶性 ， 對某些人群 ， 更有幫助意義 。
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