土當歸怎么吃，美味又健康？土當歸是椒木的嫩莖葉，跟我們認識的當歸（傘形科植物）不同 。雖然都是藥食同源植物，屬性不一樣，想吃得健康美味，需要根據(jù)自己的身體狀態(tài) 。
跟大多數(shù)野菜一樣，先將土當歸嫩莖葉摘洗干凈，在沸水中燙幾秒鐘，撈出過涼洗凈，擠干水分切成段 。
香干洗凈切成絲。香蔥洗凈拍破后切段 。炒鍋置火上，倒入植物油，下入蔥段煽炒出香味，倒入香干和土當歸 。
撒上食鹽，翻炒至入味后，撒點味精炒勻出鍋 。也可以在油燒熱后，放入番茄，翻炒幾下，再放入香干 。
入味后倒入土當歸，炒勻至熟，撒上味精、香蔥段 。
“土當歸炒雞蛋” 。
先將土當歸嫩莖葉摘洗干凈，在沸水中燙幾秒鐘，撈出過涼洗凈，擠干水分切成末 。雞蛋磕入碗內(nèi)撒上食鹽攪打均勻 。
香蔥洗凈拍破后切段 。炒鍋置火上，倒入植物油，下入蔥段煽炒出香味，倒入雞蛋液和土當歸 。
撒上食鹽，翻炒至入味，雞蛋跟土當歸結(jié)成塊后，用鍋鏟滑成小塊，撒點味精炒勻出鍋 。
也可以將土當歸嫩莖葉切碎后跟雞蛋液一起入鍋翻炒 。方法其實很多，很多讀者朋友比小編編更有經(jīng)驗 。
【土當歸怎么吃美味又健康】土當歸還可以自制酵素、果醋 。具體操作，小伙伴們可參閱小編編最近其他食材的文章 。
推薦閱讀
- 土當歸怎么吃好
- 問題怎么預(yù)防脂肪粒
- 昆明公租房怎么弄 昆明公租房申請條件
- 如何辦理過戶手續(xù) 已經(jīng)上牌的電動車怎么過戶
- 王者榮耀什么操作模式好 怎么設(shè)置
- 王者榮耀碎片怎么獲得 你知道嗎
- 迷你世界多人聯(lián)機 怎么把自己調(diào)成裁判 來看看
- 香腸派對決賽圈怎么打 香腸派對決打法
- 輻射76廢土客更新時間說明 廢土客dlc什么時候更新
- 輻射76畫質(zhì)怎么優(yōu)化 輻射76畫質(zhì)優(yōu)化方法一覽