各種蘿卜的好處1.青蘿卜
青蘿卜能祛火、幫助脾氣的平復(fù) 。在中醫(yī)理論中 ， 肝關(guān)乎人的脾氣 ， 青蘿卜顏色為青綠色 ， 青色能入肝 ， 所以青蘿卜可以幫助清熱、疏肝 。此外 ， 青蘿卜中膳食纖維和維生素含量十分豐富 ， 能促消化、增強身體抵抗力 。
2.白蘿卜
白蘿卜可以生吃 ， 也可以做熟了吃 ， 但是生吃和熟吃的功效不一樣 ，
生吃白蘿卜 ， 可以潤肺清熱 ， 對于秋季干燥咳嗽效果很不錯 。秋季咳嗽一般表現(xiàn)為：反復(fù)的咳嗽、口干苔黃、發(fā)熱咽痛、尿黃、便秘等 。
白蘿卜做熟了吃 ， 可以治感冒、補氣虛 。在秋冬季節(jié) ， 由于正氣較虛 ， 很多人會患感冒 。這時候吃點白蘿卜湯 ， 可以補氣健體 ， 治療感冒 。
3.紅蘿卜
【各種蘿卜的好處】紅蘿卜最顯著的功效就是健胃消食了 。紅蘿卜能助消化、健脾胃、補氣血 ， 因為紅蘿卜味甘、性平 ， 而且含糖量較高 ， 有芳香甜味、胡蘿卜素和維生素A含量十分豐富 ， 引起也能起到補血的效果 。
4.胡蘿卜
胡蘿卜大家都不陌生 ， 它既可以補血 ， 又能疏肝明目、增強免疫力 。胡蘿卜中 ， 胡蘿卜素的含量十分高 ， 還有各種維生素和膳食纖維 ， 這對于肝臟和氣血都是十分有益的 。中醫(yī)里講肝通目 ， 肝臟健康自然能明目 。胡蘿卜中的維生素還可以增強人體免疫力 。
蘿卜雖好 ， 但是也要有一些要注意的地方 。1.蘿卜能滋補體虛 ， 但是蘿卜最好不要和補氣的藥物一起吃 ， 像人參、黃芪以及黨參這些藥材 ， 和蘿卜一起吃會影響營養(yǎng)的吸收 。
2.脾胃虛寒者最好不要多吃蘿卜 。對于脾胃虛寒、容易消化不良的人 ， 由于蘿卜也能耗氣 ， 最好不要生吃或者吃太多蘿卜 。
3.白蘿卜燉梨 ， 對于清熱潤肺有奇效 。白蘿卜和梨一起燉或者煮水 ， 既可以去除白蘿卜的辛辣 ， 還可以起到增效作用 ， 對于需要清燥潤肺、脾胃不好的人特別合適 。
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