4、刺激胃口，幫助消化
洋蔥具有的特殊氣味有刺激胃酸分泌，增進(jìn)食欲的作用 。專(zhuān)家研究也表明，洋蔥能提高胃腸道張力，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，從而起到開(kāi)胃作用，對(duì)萎縮性胃炎、胃動(dòng)力不足、消化不良等引起的食欲不振有明顯效果 。
【洋蔥怎樣吃最有營(yíng)養(yǎng)呢】結(jié)語(yǔ)：除了上面說(shuō)的內(nèi)容以外，還想說(shuō)洋蔥還能改善眼疲勞 。洋蔥中富含的谷胱甘肽具有促進(jìn)角膜膠原蛋白合成，維持水晶體的透明性 。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)谷胱甘肽可改善眼睛疲勞、眼睛模糊的效果 。
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