寶寶因?yàn)槟c胃功能發(fā)育未完善以及不會(huì)咀嚼，剛開(kāi)始添加輔食時(shí)，必須都要做成泥糊狀 。
制造菜泥需要輔食工具的幫助：
1.鐵湯匙
可以刮下質(zhì)地較軟的根莖類的蔬菜，如土豆泥、南瓜泥、山藥泥，也可以用湯匙直接擠壓成泥；
2.磨泥器
將食物磨成泥，是輔食添加前期的必備工具，在使用前需要將磨碎棒和器皿用開(kāi)水浸泡一下；
3.榨汁機(jī)
可以選購(gòu)有特細(xì)過(guò)濾網(wǎng)、可分離部件清洗的，榨汁機(jī)是輔食前期常用工具，如果清洗不干凈，特別容易滋生細(xì)菌 。在使用前后都需要清洗 。
具體介紹幾款適合寶寶食用的菜泥：1.油菜泥
材料：新鮮的嫩油菜葉
做法：
1.將油菜葉清洗干凈后，放入開(kāi)水燙煮2分鐘，撈出瀝干水分；
2.把油菜葉放入榨汁機(jī)中榨成菜泥；
3.把菜泥和適量的開(kāi)水混合，放入小鍋中，置于火上，煮開(kāi)，涼涼后即可食用 。
2.南瓜泥
原料：新鮮南瓜1塊
做法：
1.將南瓜洗干凈后，去皮去籽，切成小塊；
2.放入盤(pán)子里，上蒸鍋蒸15分鐘后，取出南瓜；
3.把蒸好的南瓜用鐵湯匙搗成泥，加入溫開(kāi)水，攪拌均勻即可 。
3.西蘭花泥
原料：西蘭花
做法：
1.將西蘭花清洗干凈后掰小塊，放入開(kāi)水中焯煮3分鐘，后撈出；
3.把煮好的西蘭花放入磨泥器中研磨成菜花泥；
【具體介紹幾款適合寶寶食用的菜泥】4.鍋中加入清水燒開(kāi)后放入西蘭花泥，煮開(kāi)后盛出即可 。
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