【雪蓮果哪些人不可以吃】雪蓮果哪些人不可以吃？
雪蓮果過敏者、脾胃虛寒腹瀉者不可以吃雪蓮果 。
雪蓮果是菊科葵花屬植物，它含有的低聚果糖是所有植物中含量最高的，因此具有良好的促消化、調(diào)理胃腸道的作用 。食用雪蓮果可以補(bǔ)充20多種人體必需的氨基酸，以及鈣、鎂、紳、磷等微量元素 。雪蓮果具有抗氧化、消除自由基，降血脂，潤腸通便，消炎利尿的功效，對于減少結(jié)石和致癌毒素有幫助 。
雪蓮果可生食、炒食、煮食，但需要注意的是，雪蓮果不宜一次性大量食用，否則可能引起輕度腹瀉，尤其是脾胃虛寒腹瀉者 。雪蓮果是高過敏風(fēng)險的食物，首次食用者要注意有無過敏情況，如對雪蓮果過敏，則不可食用 。
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