【介紹三種美味鴨蛋的做法】3.制作手搟面:制作手搟面用鴨蛋代替水來和面 ， 可以使制作出來的手搟面更加的爽滑勁道 ， 而且面條呈淡黃色特別的漂亮 。
鴨蛋給我的感覺并不比雞蛋差 ， 而且要比雞蛋好上很多 。畢竟飼養(yǎng)蛋鴨要讓它活動 ， 而且多少要自己覓食 ， 從這點上看鴨蛋只比雞蛋強并不比雞蛋差 。鴨蛋沒有被大量提倡食用 ， 主要還是因為產(chǎn)量、價格和味道的原因 。
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