早餐吃什么有助于孩子長高 ， 看起來是一個(gè)營養(yǎng)問題 ， 但是 ， 影響孩子身高的因素不僅僅是吃什么的問題 ， 孩子的身高還與其他因素有關(guān) ， 比如遺傳、運(yùn)動(dòng)及生活習(xí)慣、環(huán)境等等 。因此 ， 在孩子身高問題上 ， 除了先天遺傳因素不能改變身高外 ， 其他因素我們都可以通過后天來改變 。
影響孩子身高的因素有哪些？孩子在生長發(fā)育身高增長有兩個(gè)發(fā)育高峰期 ， 第一個(gè)高峰期是嬰兒期 ， 主要是6個(gè)月之前 ， 1~3個(gè)月平均增長3.5㎝ ， 4~6個(gè)月平均增長2㎝ ， 1歲時(shí)身高平均在75㎝ 。第二個(gè)高峰期是青春期 ， 因此 ， 把握好嬰幼兒時(shí)期身高的各個(gè)因素 ， 才能讓孩子達(dá)到理想身高 。
1、遺傳因素：遺傳因素影響孩子身高占比例70%~80% 。一般來說 ， 如果父母身高高 ， 孩子也會(huì)高 ， 反之 ， 孩子身高就會(huì)低 。如果父母中一人高而一人低 ， 那么孩子長高的概率較大 ， 但也有可能個(gè)低；反之 ， 也成立 。
根據(jù)公式計(jì)算孩子遺傳后成人身高：男孩遺傳身高=（父親身高+母親身高）÷2+6.5（㎝）；女孩遺傳身高=（父親身高+母親身高）÷2-6.5（㎝）；但是 ， 受后天營養(yǎng)、環(huán)境等因素影響 ， 身高還可以有6~7.5㎝的變化范圍 。
2、膳食營養(yǎng)的影響：孩子在生長發(fā)育的整個(gè)過程中 ， 營養(yǎng)需求也是影響身高的一個(gè)后天因素 ， 如果營養(yǎng)攝入不足如在孕期母親嚴(yán)重嘔吐致營養(yǎng)不良 ， 或者妊高癥、嚴(yán)重感染等導(dǎo)致寶寶出生時(shí)體重低下 ， 另外孩子如果長期挑食 ， 偏食 ， 膳食營養(yǎng)不均衡 ， 均可導(dǎo)致生長落后 。
4、睡眠及運(yùn)動(dòng)對(duì)身高的影響：我們已經(jīng)介紹過 ， 睡眠對(duì)身高的影響較大 ， 因?yàn)?nbsp;， 來自于下丘腦的垂體是分泌生長激素的重要部位 ， 如果孩子長期睡眠不足、熬夜 ， 勢(shì)必影響腦垂體對(duì)生長激素的分泌 。同理 ， 如果平時(shí)缺乏鍛煉 ， 運(yùn)動(dòng)少 ， 不能較好的刺激骨髓的成骨發(fā)育 ， 均可以影響身高 。
5、環(huán)境因素：比如居住環(huán)境陰暗、家族中長期有吸煙者 ， 日光照射不足 ， 均可影響身高 。
如何合理搭配飲食來促進(jìn)孩子長身高？孩子早餐的配給也要遵循一定的原則：早餐非常重要,不可以湊合 ， 更不可不吃早餐 。早餐不僅有益于營養(yǎng)的補(bǔ)充 ， 同時(shí) ， 經(jīng)過一夜的消化 ， 各臟器都需要及時(shí)輸送血液及氧 。因此 ， 孩子的早餐一定要調(diào)理好 ， 所謂健康飲食 。
營養(yǎng)而健康的早餐：應(yīng)該包括豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物及各種礦物質(zhì)和維生素 。應(yīng)以谷類、牛奶和蔬菜水果為主 。
孩子的早餐不提倡高脂肪飲食 ， 因?yàn)楦咧臼澄飼?huì)導(dǎo)致大腦血供應(yīng)不足 ， 一旦早上吃太多油膩的食物 ， 如油條、巧克力、漢堡等 ， 容易讓孩子頭腦不清楚 ， 注意力不集中 。那么孩子早餐最好吃什么呢？
1、牛奶：
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