存放五年的黃豆還能吃嗎？我不知道題主所說的這個黃豆它的存放方式是怎么樣的，反正我們這里，每年新收的黃豆，曝曬干燥，用袋子包裝捆扎緊，放到干燥的倉庫，不到半年，打開來就會里面就會有很多豆蟲，把豆子咬得千瘡百孔，袋子底下是一層粉末，豆子半數(shù)以上都被咬壞了 。所以說我不知道題主的存放方式是怎樣的，如果是用比較結(jié)實的袋子，真空包裝的話，存放五年或許應(yīng)該也還可以，沒有經(jīng)驗不亂說話 。但是我可以提供給你去驗證豆子是否還有活性的方法，就是用水給它泡泡，像發(fā)豆芽一樣，看它還能不能發(fā)出豆芽來，如果能發(fā)出豆芽來，說明他的細(xì)胞活性還是挺好的，那肯定能吃的 。如果不能發(fā)出豆芽來，說明已經(jīng)發(fā)生了質(zhì)變，那就最好還是別吃了吧！畢竟吃著安全健康才是最重要的，而且豆子也不貴，買點就是，別買多了，一次買個一兩個月的量，浪費也不好，對吧 。
【存放五年的黃豆還能吃嗎】然后如果像這樣子存放久了的，不能吃的黃豆是很好的肥料啊，可以用來發(fā)酵一下能成為很好的花肥的 。如果家里面養(yǎng)了花、種了菜，用來施肥，效果很好哦！黃豆如何發(fā)酵呢？有兩種方式，一種是給它在那個炒鍋里給它炒熟，炒熟了就可以直接放幾粒到盆土里面，當(dāng)?shù)追?；還有一個就是給它煮熟，塑料瓶子裝起來，里面再放一些紅糖醋，促進(jìn)發(fā)酵 。一般夏天一兩個月，冬天三四個月，里面就發(fā)酵好了 ?？梢匀∩厦娴囊后w兌水水來澆灌，或者是用下面的沉淀物來作為底肥，那個肥效真的是很好的喲 。糧食來之不易，可是不能浪費呢 。
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