豬蹄好吃，家庭鹵豬蹄做法可以怎樣做？一個家庭鹵豬蹄做法你想知道嗎？豬蹄美食，含有的營養(yǎng)豐富，很多人喜歡吃，雖然豬蹄的做法有很多種，但是很多人還是喜歡吃Q彈軟糯的鹵豬蹄 。
豬蹄在大江南北都很受歡迎，是千家萬戶的家常菜肴，我們知道豬蹄含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，還含有磷、鈣、鐵、鎂、和各種綜合維生素等營養(yǎng)成分 。這樣的豬蹄味道還十分的美味可口，真是難得的美食佳肴 。
豬蹄好吃的做法當(dāng)然是鹵豬蹄，我們希望每一位吃了豬蹄（豬手）的人都能膠蛋白爆棚，“發(fā)財就手”，家庭興旺發(fā)達(dá) 。在此就介紹一下家庭鹵豬蹄做法，比較簡單方便，當(dāng)然沒有快餐店里做豬蹄的過程那么復(fù)雜 。
一、將豬蹄切塊洗凈，燒開一鍋水，放入幾塊姜片，一段小蔥，兩勺料酒（去腥味），將豬蹄放入，煮至去生，撈出，洗凈浮沫；
二、將豬蹄放到容器里，將大蒜、姜切末，再加入兩勺蠔油，老抽一勺，生抽三勺，適量的鹽，抓勻，腌制3小時以上；
【豬蹄好吃家庭鹵豬蹄做法可以怎樣做】三、將腌制好的豬蹄放進(jìn)鍋中，加入八角、花椒、桂皮等香料（想省事的朋友也可以直接買一包五香粉，就已經(jīng)包含這些材料了） 。大火煮30分鐘，轉(zhuǎn)小火煮60分鐘，軟糯香濃，肥而不膩的鹵豬蹄就完成了，配上一碗白米飯，簡直完美！
推薦閱讀
- 扒皮魚怎么做才好吃
- 加豆干的很好吃 做法二
- 香菇肉餡加什么好吃
- 如何做孜然土豆才好吃呢
- 孜然土豆的做法
- 孜然冷知識介紹
- 問題孜然土豆怎么做好吃
- 羊糞養(yǎng)花的好處
- 羊糞的使用方法
- 安全正確吃小龍蝦的步驟圖解教程 小龍蝦怎么吃最好吃