葉酸是胎兒發(fā)育所不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素 ， 備孕媽媽提前補(bǔ)充葉酸 ， 能起到預(yù)防孕婦貧血的作用 ， 同時(shí)也能減少孕晚期患先兆子癇的發(fā)生 。另外 ， 服用葉酸能降低寶寶發(fā)生先天性疾病的概率 。葉酸的作用效果很好 ， 通過飲食或者吃葉酸片可以補(bǔ)充葉酸 。
那么 ， 懷孕前如何補(bǔ)充葉酸？
孕前3個(gè)月開始補(bǔ)充葉酸；每天補(bǔ)充葉酸400微克；同時(shí)多吃富含葉酸的食物 ， 比如麥麩、雞蛋、三文魚、橙子、木瓜、綠葉蔬菜以及其他的蔬菜 ， 比如球芽甘藍(lán)、土豆、蘆筍、西蘭花等 。
準(zhǔn)爸爸也需要補(bǔ)充葉酸 。葉酸不足會(huì)降低精液的濃度 ， 還可能造成精子中染色體分離異常 。所以在備孕期間 ， 準(zhǔn)爸爸也需要補(bǔ)充葉酸來提高精子的活性......
補(bǔ)葉酸吃什么食物葉酸富含于多種動(dòng)植物食物中 ， 女性可以通過食補(bǔ)補(bǔ)充葉酸 。補(bǔ)葉酸可以吃以下食物：
水果：橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃、蘋果等 。
蔬菜：萵苣、菠菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆莢、西紅柿、胡蘿卜、南瓜、蘑菇等 。
豆類：黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等 。
動(dòng)物：動(dòng)物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類 ， 如豬肝、牛肉、羊肉、雞肉、蛋黃等 。
谷物：全麥面粉、大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等 。
推薦一個(gè)可以補(bǔ)充葉酸的食譜——豆角燜面
【補(bǔ)葉酸吃什么食物】這其實(shí)也是一種家常飯 ， 相信很多愛吃面食的新媽媽也知道 。具體做法：
1、準(zhǔn)備材料
蔥花、姜絲、蒜、醬油、鹽 。
2、制作方法
（1）、燒熱3勺油 ， 爆香蔥花、姜絲后放入肉片 ， 翻炒至扁豆呈翠綠色 ， 加水（略低于扁豆） 。
（2）、開鍋后 ， 把面條抖散 ， 均勻、松散地碼在扁豆上 ， 蓋上鍋蓋 ， 調(diào)小火燜幾分鐘 ， 當(dāng)湯汁剩少許 ， 扁豆熟軟時(shí)關(guān)火 ， 放鹽、蒜粒拌勻 。
此外 ， 水果沙拉（分別準(zhǔn)備草莓5個(gè) ， 香蕉1根 ， 櫻桃5顆 ， 橘子1個(gè)）、牛肉卷心菜、菠菜雞煲、鮮筍紅燒肉這幾款食物大家都可以嘗試一下 ， 對(duì)補(bǔ)充葉酸效果不錯(cuò)哦 。
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