涼拌黃瓜的做法用料：
黃瓜兩根、大蒜5-6瓣、（具體的量可以根據(jù)個(gè)人口味 ， 但是蒜是涼拌黃瓜的靈魂 ， 不能沒有）生抽、醋、白糖、蠔油、李錦記涼拌汁、食鹽、雞精 。
做法：
黃瓜洗凈后放在案板上 ， 切掉根部 ， 用刀拍扁 ， 然后切成小塊放碗里備用 。大蒜粒剝皮后放在案板上 ， 用刀拍扁 ， 切成蒜末 ， 放在黃瓜上 。黃瓜碗里放入生抽 ， 蠔油 ， 李錦記涼拌汁 ， 食鹽 ， 一點(diǎn)點(diǎn)醋 ， 一點(diǎn)點(diǎn)白糖 ， 一點(diǎn)點(diǎn)雞精 ， 攪拌均勻后就可以吃啦！放在冰箱里冷藏一下吃著口感會(huì)更好 ， 更爽口 。結(jié)語：
【涼拌黃瓜的做法】這道涼拌黃瓜的精髓、靈魂、重點(diǎn) ， 對(duì)我來說全部集中在蒜沫上 ， 沒有蒜沫的涼拌黃瓜是沒有靈魂的 ， 有人愛吃蒜 ， 有人不愛吃 ， 如果不愛吃的就稍微少放一點(diǎn)點(diǎn) ， 提個(gè)味兒 ， 愛吃就多放點(diǎn) 。
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