大米生蟲 ， 生的蛀蟲學(xué)名為米象 ， 其主要寄主在玉米、稻米、小麥、高粱、面粉、等各種貯藏的谷物中 ， 在谷物中比較常見 ， 因繁殖速度快 ， 是谷物中主要的害蟲之一 。
大米防蛀蟲的常見方法有：1 、適時通風(fēng) ， 防潮隔熱
保存大米應(yīng)該注意防潮、隔熱 ， 盡可能存放在陰涼、干燥、易通風(fēng)的地方 。
2、氣調(diào)貯藏
對包裝或散裝大米 ， 用塑料薄膜密封 ， 利用糧堆內(nèi)大米和微生物的呼吸作用 ， 自然降氧 ， 或者充入二氧化碳或氮?dú)赓A藏 ， 具有良好的殺蟲、抑菌作用 。還可用小包裝“冬眠貯藏”保鮮 ， 每袋裝大米3~5千克 ， 充二氧化碳保鮮貯藏 ， 可安全貯藏1年以上 。
3 花椒驅(qū)蟲
花椒是一種自然抗氧化物 ， 具有特殊的香味 。而米蟲對氣味非常敏感 ， 對這種特殊的氣味更是避之唯恐不及 。具體方法是：準(zhǔn)備幾塊干凈的小紗布塊 ， 每塊都包上少許花椒殼 ， 扎好后放置在米或面中 ， 分別放置在袋子的不同位置 ， 以確保對整袋米面產(chǎn)生作用 。另外 ， 還可以將米袋浸在燒開的花椒汁里10分鐘 ， 晾干后再用來裝米 ， 也可以有效防蟲 。
4、低溫保存
將大米存在冰箱里是一個非常好的選擇 。但是這種存貯方法有一點(diǎn)需要注意 ， 那就是大米放進(jìn)冰箱進(jìn)行儲存之后 ， 就不可以再拿出來進(jìn)行常溫儲存了 。因?yàn)檫@樣會造成很大的溫差 ， 大米表面會吸收很多的水分 ， 很容易導(dǎo)致大米發(fā)霉 。
5、米袋放入橘皮
在剛剛進(jìn)入夏季的時候可以將大米都倒出來過下篩 ， 將所有的米糠都曬干凈 ， 之后可以放入一些曬干的橘子皮放在通風(fēng)干燥的地方保存 ， 能夠有效防止大米生蟲 。
6、塑料瓶存放
平時可以將家中比較大的塑料瓶都刷干凈晾干留存下來 ， 之后如果有需要的話就可以用來存放大米 。在這里要提醒一下 ， 大米在裝進(jìn)瓶子的時候 ， 必須要保證大米和瓶子都是干燥的 ， 將大米裝進(jìn)去之后把瓶蓋擰緊就可以了 。因?yàn)槠孔拥拿芊庑员容^好 ， 所以能夠防止大米發(fā)霉和生蟲 。
【大米防蛀蟲的常見方法有】
7、白酒防止生蟲
可以在家里找一個沒有用的小瓶子倒入適量的白酒 ， 然后將其放在開封的大米當(dāng)中 ， 注意在放的時候要敞開瓶蓋 ， 讓瓶口漏出米面 ， 這樣白酒揮發(fā)出乙醇?xì)怏w能夠有效防止大米生蟲發(fā)霉 。
8、大蒜放置米蟲
大蒜具有特殊的香味 ， 有殺菌作用 ， 而米蟲對氣味非常敏感 ， 對這種特殊的氣味更是避之唯恐不及 。將晾干的大蒜分別放置在袋子的不同位置 ， 以確保對整袋米面產(chǎn)生作用 。
此外 ， 放入干燥劑、裝塑料袋抽真空都是儲存大米的好方法 。
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